如果聂唯现在有系统的话,他厨艺一项中,锅包肉绝对是大师级的。
原本聂唯就很有做菜的天赋,他五官比常人敏锐许多,味蕾对味道的敏感也是超出常人不少的,酸甜苦辣微许的变化,平常人尝不出,可到了聂唯的嘴里都能够尝出来。
如果聂唯专心钻研厨艺,厨师圈子里说不定还真能再出一位食神。
可惜聂唯对做菜的兴趣不大,只对自己喜欢的,还有家人喜欢的菜偶尔会用用心,不过但凡聂唯用了心去学的菜,最后做出来的味道都不差。
而这道锅包肉,聂唯更是在韩国一天做了近百盘,累计了大量的熟练度,绝对是聂唯最用心去做过的一道菜了。
当炸的金黄的锅包肉拌着调好的糖醋汁在锅中翻炒的时候,那股子响起,让整个别墅所有人都不由自主的聚集到了聂唯的身旁,看着锅中那金黄色的锅包肉,情不自禁的吞咽着口水。
“看上去很好吃的样子。”
“闻上去也好香。”
“不行,我不能再看了,口水都要流出来了。”
之前大家还抱着奉承聂唯的心思,很多人一边在厨房帮忙炒菜,一边心里都在打着腹稿一会要怎么夸聂唯,可是等到聂唯的锅包肉出锅的一刻,他们发现自己之前打的腹稿全都忘了,一个个的只知道围在聂唯这盘锅包肉周围,一边耸着鼻子闻个不停,嘴里还不停念叨着‘真香。’
聂唯特意多做了一些,一大半留在正式温居宴的时候吃,而剩下的几块则是单独留出来,给大家尝一尝。
周朵朵早就准备好了筷子,自告奋勇的要吃第一口。
现场她年纪最小,又是聂唯的妹妹,大家自然不会和她抢。
周朵朵拿着筷子,看了眼盘子里几块锅包肉,打量了片刻,不客气的夹走了里面最大的那一块,然后迫不及待的放进了嘴里。
锅包肉外壳酥脆的声音在每一个人的耳边响起,光是听,大家似乎都能感受到这道锅包肉外酥里嫩的口感,一群人下意识的又咽了口分泌格外旺盛的口水。
“怎么样?”何老师笑眯眯的问道。
“好次。”周朵朵食物都还没咽下去,就忍不住笑眯着眼睛夸赞道。
她做梦都在想的美味终于又吃到嘴了,就是这个味儿,正宗!
“都尝一尝吧,应该每人一块正好的。”聂唯把盘子往前推了下,招呼道。
聂唯这句话就仿佛是发令枪的信号响起一样,所有人立刻拿着早就准备好的筷子,一人夹了一块。
“好吃啊,真的好好吃。”
“感觉比我在韩国中餐馆吃的糖醋肉要好吃多了,太好吃了。”
“有没有白米饭啊,我想要配白米饭吃。”
“哇,聂唯你厨艺真的可以啊,这也太好吃了吧。”
大型真香现场,让一旁拍摄的工作人员都忍不住咽口水了,全都很好奇聂唯的锅包肉到底是什么味道,能够让这帮人不停的赞美。
一盘子锅包肉,大家一人一块,很快就分的差不多了,最终多出来一块是聂唯给自己留的,不过他看着自己妹妹周朵朵那副小馋猫的样子,就把这一块给了周朵朵。
在大家羡慕的目光下,周朵朵吃下了第二块锅包肉,一脸幸福的表情。
“要不我在做一份儿。”聂唯看着一群人全都盯着周朵朵吃锅包肉,也不禁乐了。
“好啊好啊。”王家尔第一个点头,聂唯要是再做一份儿的话,那么大家也就不用都眼巴巴的瞅着桌子上那一盘锅包肉了,毕竟虽然看上去多,但现场的人也多,大家分隔两三块就没了,根本吃不过瘾。
“接是没有里脊肉了。”聂唯也没想到这群人如此不客气,不过既然是自己提议的,聂唯也没准备推脱,但问题是食材不够了,葱姜蒜胡萝卜这些倒是不缺,但是最关键的里脊肉却没有了。
“我去买!”又是王家尔第一个举手。
说完他便立刻往别墅外面跑,边跑还不忘朝着大家喊道:“桌上的锅包肉给我留几块,千万别都吃了。”
王家尔的嘱咐显然都是无用功,知道聂唯还要再做一份儿后,大家争得了聂唯的同意,便把本来预留到温居宴的那盘锅包肉现场就消灭掉了,自然而然,王家尔那份儿也被众人分食,最后连个胡萝卜丝都没有给他剩下。
“我们都吃了是不是不太好,嘉尔回来心态一定会崩溃的。”
“何老师,麻烦你说这话的时候,能不能把嘴里的半块锅包肉咽下去再说,更有说服力呢?”
“抱歉,不能。”何老师一口将剩下的半块锅包肉丢进嘴里,然后一脸满足的表情。
聂唯随后也没闲着,帮着大家处理食材,他的刀工很好,切个菜什么的完全不在话下,这些工作交给聂唯,聂唯完成的又迅速又完美。
除了周朵朵之外,所有人都没料到,今天在厨房大展身手,最出彩的竟然会是聂唯,就连本来作为大厨的宋倩都被他的光芒给掩盖住了。
当然,最后搬上桌的十多道菜里面,宋倩是出了最大力气的,这个姑娘真的很喜欢做菜,也愿意琢磨做菜,所以做出来的菜也确实都很好吃。
炒青江菜、可乐鸡翅、京酱肉丝、果仁菠菜、莲藕排骨汤、萝卜清炖牛肉……
聂唯都尝了一些,然后满意的点点头,朝着一直看着自己的宋倩竖起了大拇指,后者见状开心的笑弯了眼睛。
宋倩这种喜悦的心情聂唯非常理解,作为厨师,最开心的就是看到食客对食物很满意。
虽然王家尔还没有回来,但是时间已经很晚了,也有不少人肚子都饿的咕噜咕噜叫了,何炯便招呼众人上桌先吃着。