马依依闻言眼睛大亮,露出一副非常感兴趣的表情:</p>
“听着还不错的样子,这样的话就得请不少老饕来写文字,写感受才行。”</p>
方德华摇摇头,表示不同意见:“你们最好请美食作家来写,一字一句才能勾动听众的味觉神经。”</p>
陆绍锦看着胸有成竹的大作家,尝试问一句:“要不德华你来一句试试?我看你还有把握。”</p>
“这个可以有!”</p>
“快让我们听听,什么样的台词能让听众听饿了!”</p>
“我看这本来就是德华借花献佛给依依。”</p>
方德华咳咳两声,脑子急搜舌尖上的文案,稳住气息后开始朗读:</p>
“华夏多样的地理环境和气候,日出而作,日落而息。人们春种,秋收,夏耘,冬藏。……人们以此安排自己的饮食,已内化为华夏人特有的基因。这是关于时间的故事是华夏人与自然相处的秘密。”</p>
听到这段优美动人的文字,众人似乎被带入到一挡美食探索的节目之中。</p>
“雷笋季节结束,属于山里人的美食故事才刚刚开始。残枝败叶下,泥土裂开一条细缝,笋头将出未出,这就是非常稀有的黄泥拱,一座山头或许只能找到三四棵,但它的肉质比任何春笋都更为细密爽脆,甚至有类似梨子的口感。”</p>
……</p>
“更为奇妙的是,黄泥拱出土后品质随时间迅速退化,从收获到加工,必须以分钟计算。咸肉配黄泥拱这是山里人家经常的做法。竹笋与咸肉在口感上形成巨大反差,只需要大火蒸7分钟,肉的浓烈与笋的清新,相互对抗的同时也相互交融,这种笋农们独享的美味,是中式饮食中一种极高的境界。”</p>
听着方德华娓娓道来的声音,他们似乎跟着一共见证山里人采摘、加工、做菜等过程,那细腻的描述仿佛亲身体验一般。</p>
啪啪啪!</p>