开水褪毛,开膛破肚,王向东把四只小野猪处理好后分别用麻袋装上,估摸着每只都有三十多四十多斤重。</p>
剩下一只切开,把猪头和四個猪脚收起,躯干分两扇后再切成条状,下锅炖煮。</p>
自己简单吃过午饭,王向东继续处理潭边一大堆的猪肚猪肠,拿刀划开,就着破开冰面的潭水清洗一番,然后下锅汆烫,捞起后放盆里,这时候再倒一瓶菊花白酒揉搓,能去掉腥味,再下锅煮熟后依旧用搪瓷脸盆分类装好收起。</p>
等这锅搞清楚,那一锅的野猪肉也煮熟了,真香,白煮肉粘点盐巴吃可是孩提时的最爱。</p>
王向东也忍不住切下一块,粘点盐巴,就这么抓着咬,肉质鲜嫩咸香,口感极佳。</p>
把剩下的熟肉都装盆收起,可以现吃的还是要多备些,这下好长一段时间随时都有野猪肉吃了,有空间真便利。</p>
做完这一切,把工具收好,把火浇灭,王向东就往回走了,转到马路后放出吉普车,再把空间里的三筐红薯和两筐土豆全放到车斗绑好。</p>
回到秦家岭时大约快到下午四点,刚拐进村口不远,王向东就来了个紧急刹车,马路中央跪着一小孩,是从旁边的一家破落屋子里跑出来的。</p>
“喂,你这是做啥?”</p>
王向东下车后看到小孩朝自己磕了几个头,忙拉起他问道。</p>
“大哥你救了玉茹姐,我要谢谢你。”</p>
小孩个子不到一米六,十四、五岁的样子,很瘦弱,面色枯黄,穿着破烂的衣裤,手脚都露出一大截,布鞋还露出脚趾头。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>