叶辰的话,让路静有点惊讶。</p>
遍布全球的高档餐厅?</p>
这光是想想,就让人觉得有些震撼。</p>
世界上连锁餐厅很多。</p>
但大多都是火锅,烤肉,炸鸡店什么的。</p>
这类对于厨师水平要求极低,甚至不需要厨师。</p>
只需要按照流程处理食物就可以。</p>
也只有这类餐饮店,只要管理跟得上,就能无限制的开分店。</p>
但如炒菜馆之类的,分店就有极限了。</p>
因为需要厨师。</p>
当然,如今料理包,中央厨房模式盛行。</p>
也不是没有连锁炒菜馆发展迅速。</p>
但问题在于,这类大量使用料理包,中央厨房半成品的餐厅。</p>
在口味,食材新鲜度上都会大打折扣,有着太多的缺点。</p>
他们永远不可能成为高档餐厅。</p>
而高档餐厅,最重要的便是优秀的厨师。</p>
优秀的厨师属于稀缺资源。</p>
但对星辰学院而言,优秀厨师却是不稀缺的。</p>
一群学生负责当食堂大厨,就硬生生将食堂做成了米其林三星级别。</p>
足以可见学生们的水平。</p>
有如此之多的优秀厨师。</p>
完全可以满足叶辰方才的想法,创造出一个遍及全球的高档餐厅品牌。</p>
和普通连锁餐厅不同。</p>
高端餐厅,虽然食材更优质,但定价也更高。</p>
如果能成规模的开店。</p>
那利润率,简直是不敢想象。</p>
放眼全世界,都还没有哪家餐饮巨头,能做成这一切。</p>
若是真的有朝一日,星辰学院旗下的餐厅,遍布整个世界。</p>
那叶辰创造的这家餐饮子公司的市值,将达到一个难以想象的地步。</p>
价值超越星巴克,麦当劳这种全球数一数二的餐饮巨头。</p>