宽敞明亮的包厢内,众人觥筹交错。</p>
龙景轩能作为全球第一家米其林三星中餐厅,自然是有它的道理,起码在粤菜这个领域里,它的技艺称得上是炉火纯青。</p>
第一道龙太子蒸饺,弹牙的龙虾肉、带子和东星斑完美融合在一起,被菠菜汁染绿的澄面皮包裹着,一口咬下,无穷的鲜甜滋味在口腔中喷涌而出,回味悠长。</p>
第二道原汁鲍鱼鸡粒酥,龙景轩主厨将肥大厚实的鲍鱼炆到入味,上面浇灌着浓稠满溢的鲍汁,香菇和鸡肉颗粒整整齐齐,只需轻轻吸吮一下,一股厚润的鲜浓便直冲脑门,而鲍鱼下面的酥皮同样内藏玄机,黄油香而不腻,含在口中即可慢慢融化,让食客体会到极致的细腻。</p>
第三道椒盐田鸡腿,一层面衣均匀且极薄,轻盈得几乎没有任何油腻感,外温里烫,咬开瞬间汁水四溢、香气喷涌,椒盐的味道点到为止,完全不会盖住食材本身的鲜嫩味道和弹嫩口感。</p>
……</p>
一道道龙景轩的招牌菜,被龙景轩的工作人员接连端上餐桌,同时那瓶价值近五万元的红酒,经过十数分钟的静置,酒液已然完全苏醒了过来。</p>
深邃迷人的酒液,交织着丰富的烟熏和香草味道,适中的酸度与浓郁而凝聚的黑色水果果味形成和谐平衡的微妙状态,口感饱满,入口顺滑,余味清爽怡人。</p>
如此高端的饭局,对于温慕雪来说,实在是有些遥远,所以她始终都是只听不说,默默品味着美食和美酒,同时看着身旁应对眼前场合游刃有余的唐远,心里隐隐有些佩服和崇拜。</p>
毫无疑问,这是种本事,也是种能力。</p>