而自己又被徐达他老爹灌了几坛子酒，这大老爷们酒一喝多，自然就喜欢吹牛逼。
于是，张平安就开始吹起了自己打算盖一座酒楼，这金玉满堂便是主打菜，甚至连酒楼的名字都想好了：就叫金玉满堂！
来日甚至还有更多的菜会出现！
这牛逼一吹起来，自然就是滔滔不绝，便随口封了那厨子做自己金玉满堂的主厨，似乎还许给了这厨子十几道新菜的配方？
反正这厨子当时是激动得就差当场拉张平安签协议了！
张平安回想起这些，这才讪讪地笑了笑，“老大叔莫怪，昨儿酒喝多了，脑子还晕乎的，这才想起来！”
置办酒楼原本就是张平安的规划。
衣食住行，自古便是人最本初的需求，而俗话又说得好，民以食为天！
做酒楼自然是最为稳妥的一条路。
而酒楼的选址，张平安初步的意向是定在濠州城内，毕竟这地方人流量多且不说，来日也是头一个起义成功的地方，而郭子兴占据濠州城后，这里自然也就成了起义军的大本营。
而张平安又是打算坚定不移地站在朱重八这边的，在这起义军的大本营里建立酒楼，自然不会被战火殃及池鱼。
并且自己现在在濠州城内发展，来日说不定也能里应外合一波，也算是帮郭子兴一把了！
想到这里，张平安微笑着朝汉子说道：“老大叔，只是小子这酒楼选址都还没定下来，您可也太心急了吧！”
汉子尴尬地笑了笑，“这年头找份有前程的活儿可不好找，老汉这不是心急么！”
张平安了然地点了点头，心里却在思量：这汉子也是个心思活络的人，甚至可以说有些奸诈，毕竟拿醉酒后的话当真，并且第二天便找上门来生怕自己反悔，这种行径可以说是相当不光彩了。
不过张平安也无所谓，比小心眼自己怕过谁？
况且汉子的厨艺也的确过关，要再去找一个能迅速领会自己教会的东西的人，只怕自己也懒得再去废那工夫。
“老大叔您这话说的，有你这厨艺，还怕找不到活计做么！就怕来日小子这酒楼庙小，老大叔该嫌弃了！”张平安客套了一句，便决定接纳汉子了。
“平安郎说的哪里话！单凭这一道金玉满堂，平安郎的酒楼便足够日进斗金了！”汉子听懂了张平安话语中接纳自己的意思，脸上喜意更浓，也是恭维道。
“既然这事儿已经定下来了，老汉就不再叨扰平安郎了，往后平安郎也不必这么客气，叫我老胡就行了！”汉子大笑一声。
“老大叔姓胡？那我便叫您胡叔吧！”张平安回应。
“随意随意！”老胡哈哈大笑了一声，张平安的态度让老胡极为舒坦，毕竟谁不想有个好说话的东家呢？
“对了，老汉家里还有个儿子，终日无所事事，可否来平安郎酒楼里做个端茶送水的伙计？”老胡又开口问到。
张平安自然无所谓，接一个是接，接两个也是接，随后又随口问了一句：“对了，胡叔儿子叫？”
老汉得意的一笑：“说起来我那儿子的名字还是县里先生帮取的名字，听起来还挺有文化，叫胡惟庸！”
“胡惟庸？！”张平安头皮发麻！
“老汉家可是邻县定远县人？！”