后续上来的几道招牌菜也是很可口，当然，美味还是算不上的，特别是最后要上的那个万三蹄，高小冷直接去了后厨，因为高小冷发现，这万三蹄的前面的工序都做的很好，只是最后在蒸卤之间的火候及配料很不对，这样上好的万三蹄马上就要沦为普通的菜品，了解了万三蹄做法的高小冷自然就忍不住技痒的来到后厨指点一二了。
后厨里的厨师是个胖子，一开始那个胖子并不服气，不过在听了高小冷准确的指出了自己菜品的几个缺点和短处之后，就接受了高小冷的建议了，而高小冷也趁着这个厨师没有注意的时候把自己秘制的作料撒入了刚刚做好的万三蹄的托盘里。
其实高小冷也想过直接当着那厨师胖子的面把自己秘制的作料撒进万三蹄里，不过最终高小冷还是没有那么做，毕竟高小冷只是一个陌生的食客，换做高小冷是这里的厨师，他也绝对不可能接受一个陌生食客的神秘作料的，所以还是偷偷地撒下去好了。
这一排做了五个万三蹄，除了外面的四张饭桌上的四个万三蹄之外，估计这对夫妻也要留下一个了，而高小冷把作料已经均匀的撒在了这五个万三蹄上了，这并不是高小冷好心，而是高小冷想要观察一下其他人吃这万三蹄秘制作料的反应，权当是做个试验吧。
很快那四份万三蹄就被端到了外面的四张饭桌上了，而外面的饭桌上总计有三十多个人，除去高小冷这一桌的八个人，其余的三桌都是一些粗鲁的汉子，粗鲁的汉子大多都是跑长途货车的苦力，这些苦力最喜欢吃肉了，现在看到有万三蹄上来了，自然都夹取大肉开吃了起来。
“好香的蹄髈啊！”
“哎呦，别抢啊！”
“妈蛋，抢什么枪，再上一份万三蹄就是了。”
……
邻桌的粗鲁汉子大声的叫唤着，老板娘听到有再要万三蹄的，自然过了一会又给上了一份万三蹄，可是高小冷却冷笑着摇了摇头。
果然那叫唤的最欢的那桌粗鲁汉子才吃了一口就吐了出来，其中一位最粗鲁的汉子大声的叫道：“老板娘，你这万三蹄不正宗，最起码没有上一份的正宗，如果你不能拿出上一份的那种万三蹄，那么我们退货。”
“退货？嘿嘿，这蹄髈都被你们咬了一口了，现在你们说退货，赶紧的付钱，不然老娘我要报警了。”俊俏的老板娘不甘示弱的拿出了手机。
“好好好，算我们忒玛的倒霉，这前后挨着上的菜都有假，兄弟们，咱们走吧，这样的黑店咱们惹不起还躲不起吗？”那粗鲁的汉子把几张百元大钞往桌面上一拍，气咻咻的带着人走了。