第一关是切豆腐，要求切成等大的豆腐块，以所切出的豆腐块的六面最光滑的胜出。
这种极其水滑的鲜嫩豆腐其实并不好切，尤其是菜刀差的还有手法慢的，有些参赛选手所切出来的豆腐块只能够用惨不忍睹来形容，因为他们有的把豆腐都切成了豆腐渣了，这样的选手自然会被立即淘汰掉的。
这第一关的第一名自然是高小冷了，因为高小冷不但占了神级菜刀锋利的便宜，他本身的刀工和手也早已到了出神入化的境界了，也只有高小冷切出来的豆腐块才能够达到比赛要求的满分的要求。
这第一关的切豆腐块的满分评分标准是两条，一是所切出的豆腐块要等大，二是切出来的豆腐块的六个面都必须光滑如镜。
阎王祭出神识察看了一下会场，总计有八百一十八名参赛选手，可惜能够把豆腐切成等大的六面光洁如镜的则只有昨晚那个做油炸臭豆腐的小伙子。
哦，不对，怎么还有一个小姑娘没有动手呢？
高小冷切完了豆腐块之后，也开始用神识察看其他选手的刀工，这么一一看下来，高小冷心里就有底了，他甚至有一种高手寂寞的感觉。
不过猛然间高小冷也注意到了那个长的非常秀气的小姑娘，这位小姑娘怎么看着那么的面熟啊！
不过高小冷可以绝对肯定自己并不认识这样的一位清秀的小姑娘，如果高小冷以前见过这样的美少女，他一定不会忘记的。
按说现在绝大多数的选手都已经完工了，可是阎王没有话，其他人也只好继续的等待。
突然，那个清秀的小姑娘出手了，她单手往案板上一震，那块光洁的豆腐就弹了起来，然后她挥出骨刀，闪电般的十几下之后，那块弹起的豆腐就被切削成等大的光洁如镜的十六块小的豆腐块了。
这样的成绩当然也是满分了，只是高小冷有些莫名的紧张了，因为这位姑娘使用的只是骨刀，那把骨刀虽然也是妖兽的骨骼磨成的，可是骨刀再怎么锋利也不会是神级菜刀的对手，相比同样的成绩，那么高小冷的刀工就输了一筹了。
由此开始，高小冷开始对这个神秘的女孩产生了兴趣，天下间竟然还有如此神奇的刀工，高小冷真想把自己的神级菜刀借给她再切一次豆腐试试，高小冷这个强迫症又想要追求极限了。
因为高小冷认为如果把神级菜刀借给那个神秘的姑娘，她一定可以切出比现在更加优秀的豆腐块的。
可是现在他们的豆腐块切的都是满分了，那么比满分更好的作品该是怎样的啊。
等到那个女孩切好了豆腐之后，阎王立即宣布了进阶名单，本来按照阴厨大赛的规则，这第一关应该淘汰一半进阶一半的，没想到阎王竟然变态的只让两个人进阶。
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