夏宛将猪下水拎到厨房,用盐水洗干净,切了姜片往上面抹,去臊,又将猪下水混在一起,切成一块一块的,和盐,姜,葱,蒜腌在一起,两刻钟后,夏宛将猪下水放进大锅里爆炒,厨房里飘出一股浓浓的油香,待猪下水炒熟后,夏宛拿了个大碗乘好,端到桌上,夏东刚好回到家,看见桌上的猪下水滋滋冒着油,便用手拈了一个来吃,那味道,油而不腻,香香脆脆的,很爽口。
吃饭的时候,除了夏东和夏宛,没人去夹猪下水,夏宛好说歹说,夏婷和文氏才夹了一点,吃入嘴里,一股浓香,文氏忍不住又多吃了几个,夏婉看着文氏,得意的说:“娘,看吧,我是不是没有骗你,着猪下水真能吃。”文氏不认同但也不否认,只是问了句“着猪下水是怎么做的???”总算问到点子上了,全家人都用好奇的眼光看着自己,夏宛清了清嗓子,将猪下水的做法告诉了他们,说完时,还不忘讨好一句:“你们要是喜欢吃,我以后就经常做,姐姐也可以给我打下手。”
深夜,文氏在床上翻来覆去睡不着,夏东见了,关心的问:“孩子他娘,你怎么了,这么晚还不睡???”文氏又翻了个身,说:“我总觉得宛儿于其他人有些不同,像咸鱼干,腌制猪下水这样的事他都想的出来,会不会是灵童转世啊?”夏东说:“宛儿天资聪颖,我准备过了端午节,就让她去学堂上学认字,以后也许会大有成就。”“嗯,应该送宛儿去学堂了。”
眼看着后天就是端午节了,夏宛想起了诱人的粽子,有栗子馅的,花生馅的,黄豆馅的...柔软的棉花枕头上,留下了好几道夏宛的口水,只是她自己不知道罢了。
---题外话---
小薇突然好想吃个爆炒腰花啊!!!(ˉ(∞)ˉ)