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…——……——……——……——…管家*日志…——……——……——……——…
公爵阁下和西蒙殿下都比较偏爱法国菜，但是我不知道他们为什么会在这里请一些罗马尼亚的厨师。这些人都不怎么会法国菜，所以这里唯一会的我，也就成了临时的厨子了。
他咬了一口，然后又从身后拿出一个红彤彤地递给我，“放心吧，路易没有那么挑食的。你给他吃什么东西，他都会老老实实地吃下去的。”
我接过他手里的苹果狠狠咬了一口，像是在泄愤一样，“即便是这个样子，我也不习惯糊弄别人。”对于他的建议，我还是不能接受。即便是公爵阁下不挑剔什么，我也不能放松对食物的严格要求。这个，是我的职责所在。
看看厨房里的准备已经差不多了，我来到了餐厅开始准备晚餐的招待工作。取出雪白的新桌布，将它们烫的非常平整，铺在餐桌上也很服帖。早上刚刚从花房送来的鲜花，我又喷了一遍水，插在水晶花瓶里。银质的烛台我仔细地擦了一遍，安放上香槟色的蜡烛。
请菲尔曼总管取出一套上等的瓷器，我用标尺一一沿着尺寸摆放。银质的刀叉几乎都可以照出人的样子来，快速将餐布折成标准的花式。待一切准备就绪后，我看了看自己的杰作，非常满意，这些一共花了我不到半个小时就完成了。
“哦不！”我突然想起来厨房里的那道雪葩（Sorbet）还没有开始准备。