江上鲜一层是大堂，二层是包间，三层才是厨房。这样独特的设计，让江上鲜在江上成为一道独有的风景。
只要临近江上鲜，都能闻到船上传来的菜香。江上鲜因此招来了无数逛花船的客人。
伙计竖起大拇指，“爷的鼻子真灵。”闻到香味很正常，可能说出菜名的那就不简单了，至少是吃过这道菜的。
“时间已到，请爷跟小的上船。”
董如意道：“那我的家丁呢？”
伙计道：“爷怕是许久没来江上鲜了吧！咱们这如今不给客人带小厮、家丁上船。爷要是不放心，大可让他们乘小船随行。”他说着还指向两旁停靠的小船。
董如意笑了，“你们掌柜真是会做生意。说吧，他们的人头如何算？”
伙计心中大喜，这为客官看着年龄不大，却是个明白人。“一个人头一两银子，不过江上鲜会送一坛子好酒过去。”
六人全都看向了董如意，领头人道：“少爷，这太贵了。小的还是去租借个民船吧！”
伙计听到这话也不气恼，只是静静的等着吩咐。
董如意摆手，“不必，六两就六两，再给他们加一坛好酒和几道肉菜。哦对了，刚刚那个红烧鱼骨也给他们也来一份。”
董如意说着向船上走去。
伙计的嘴角都要笑到耳根了，他一边应是，一边喊道：“还不过来带几位爷上船。”
最近的一个小船上，只见那人扔下手中的浆，立刻跑了过来。“老爷们请跟小的走。”
说话的船夫一脸的笑意，同刚刚的杀气腾腾相比，就像换了个人一样。
六人看着董如意上了江上鲜的大船，这才跟着那船夫去了小船。
伙计一边带路，一边说着：“爷给小船上的几位爷点了菜，就不必再付人头钱了。”
董如意道：“你们掌柜的真会做生意。”
伙计笑道：“这也是没办法的是，谁让咱们上面的东家多呢。”
董如意心中好笑，“你们这么多规矩，就不怕有人前来闹事？”
伙计道：“不怕，不怕，咱不是还有东家么！”他总算明白刚刚那人为何敢动手了，感情是不知道江上鲜是谁的产业啊！“就是这处，这是一楼最好的位置。”
董如意刚刚坐下，一名拎着长嘴茶壶的伙计就走了过来。
董如意道：“我不喝这个，我要你们这里最好的茶。至于这菜要一道红烧鱼骨和一道西湖醉鱼。”
伙计眉开眼笑的，“好嘞！不知这西湖醉鱼是要做京中口味的，还是江南口味的？”
董如意道：“这还有的分？”
伙计忙道：“这不是没办法么，京中的贵人许多都吃不好南面的那口甜。”
董如意点头：“要地道的江南味道。”她虽生活在京中，却依旧偏爱南面的口味。进宫的这两年她越发的想南方的菜了，宫中不少南面来的厨子，可时间久的，味道自然就不那么地道了。
伙计喊道：“红烧鱼骨一份、地道西湖醉鱼一份”
大船轻微的晃动一下，却没有驶向江中。
董如意坐的位置，不用起身就可看到岸上，只是今日大雾，看的不那么清楚。