郑轲一行人在白石龙一的带领下，来到距离远月离宫有一公里的一家宾馆。』
因为同是远月旗下，所以在这个时候，为了培训学生，也处于半营业的状态。
进入宾馆大厅，白石龙一将一百人分成四组，每组25人。
郑轲看了一眼自己这一组的人，麻美和他分在了一起，而睿山则像个小尾巴一样，也跟了过来。
睿山不满意地瞪了郑轲一眼，郑轲尴尬地揉了揉鼻子，心里嘟囔了一句，猿粪啊。
“诸位，我现在说一下我们的课题。我们的课题只有一个，就是模拟一家正常营业的餐厅。而你们，就是这家宾馆的员工，从服务员到厨师，在接下来3天的时间里，这家宾馆的餐厅部分就交由你们负责。”
“诶？”绝大多数的人出了惊讶声，竟然是这样一个课题。
远月的学生绝大多数都是料理人的后代，甚至有些人的家里就在经营比较有名的料理店。所以，他们对睿山说的内容并不陌生。
（哈哈，这不是相当于保送我们完成集训吗？还说什么淘汰率会很低。确实，对普通人来说，经营一家餐厅会很困难，但我们可是料理人的后代啊……）
想到这里，很多人的脸上都在不经意间流露出来笑容。
不过，在这些人中，也有持谨慎态度的，睿山枝津也便是其中之一。
作为一个经常与餐饮业打交道的人，他非常清楚那些刚开业的餐厅所面临的问题，而且，白石龙一已经提前说了，这次的淘汰率不会低，那么说明这次的淘汰率很可能会高于平均水平。
这一百个人中，最多只会有留下5o人……这或许还只是比较保守的人数。
白石龙一假装没有看到这些人的小动作，等到议论声小了下来，他才轻咳了两声。
“在课题开始之前，我有两点要说，算是对这次课题进行一下简单的说明。你们仔细听，对你们会很有用。
“第一，你们每天只需要准备晚餐就行了，早餐和午餐不需要你们负责。在下午5点之前，你们将会接受我们四个人的培训，从如何成为一名优秀的服务员，一直到如何成为一名优秀的厨师。我们将倾尽所能，把你们需要知道的知识教给你们。
“第二，每天下午五点到晚上九点这段时间，会有客人――他们可是货真价实的客人――过来品尝你们的料理，注意，之前我的话你们可以不听，但下面这一句，你们给我听好――
“这些客人在吃完晚餐之后，将会对你们的服务有一个打分。满分十分，第一天，凡是有两次低于7分评价的学生，全部退学。第二天，8分是及格线，第三天，九分是及格线。
“能够成功通过三天集训的人，我们会向学园申请，免除你们第五天的集训，并且，你们当中，表现优秀的学生五名将会和我们一起进餐，我们四个人也会为你们亲手做出一份丰盛的料理。”
太难了！