把田家人叫醒后,就跑去张家开始蒸糯米。』』
喜儿则起床做早餐,田玉良和张青之前就在村里找到了一个石臼,已经不懂有多少个年头了。
他们要用推车推到田家的大院,田诚和张逸则跟着爷爷去给后面的二十只白猪准备早上的口粮。
喜儿的作弊工具简直就是大家偷懒的最佳利器,打什么猪草?
光他们菜园子的一夜长起来的杂草就有不少量,再加上之前种的红芋藤,还有各色青菜。
只需要拎着篮子,一捆一捆地运回来就行了。
不过这二十只猪也是真能吃,光吃青,一顿就要近五车。
为了方便,张青受到村里的独轮车的启示,自己组装了两辆,代替平时的挑和提,着实省了不少力气。
而且上面还用木条做了个简易车厢,里面可以放好几百斤重量的东西。
平时推土,推猪草,老爷子和两个孩子就能搞定。
不然,凭着两个肩膀挑回来,简直要了老人家的命了。
等喜儿的早饭做好,他们已经把猪草运回来,张青和田玉良也满头大汗的推着一块大石头进了院子。
“妈,过来吃饭啦!”喜儿站在门口喊了一声。
张青赶紧朝灶口塞了两块硬柴,快步跑过来,三两口吃完又回去了。
糯米一定要人守在跟前,不能蒸的太熟,快要熟的时候就起锅。
喜儿收拾完碗筷,就开始清洁石臼。
一尺五寸见方,大概有两百多斤,难怪老爸和张叔叔弄上来的时候,累得满头大汗。
还有两根打糍粑的专用的五尺来长的糍粑棍,这是张青通过李颖的描述,在村里弄来的,也不懂他是怎么做到的。
好在工具齐全就行,大人小孩儿一听说今天打糍粑,全都兴奋不已。
帮忙收拾着方桌,还有放糍粑的竹簸箕。
两只大碗里放着细盐和熟黄豆粉,李颖再次感叹,农村就是好。
想吃什么,你就种,虽然辛苦点。
但和别人大清早地去排队抢购,也不容易啊,既要钱还要票,关键还限时限量。
这样多大气啊!
喜儿偷笑,单纯的老妈还以为别人家跟自家一样呢,种啥得啥啊?
张青已经在那边喊,说糯米快蒸好了,叫男人过去搬。
将蒸熟的糯米饭倒进石臼,张青和田玉良脱下棉袄,穿着单衣卷起衣袖,拿起糍粑棍,开始在石臼里杵捣。
因为李颖说过,糍粑棍要用柏树做,而且是那种很粗密度很大的树才能做。
等他将一截树扛回来,问这样行不行的时候,所有人都佩服的五体投地。
做好的糍粑棍本身虽然很重,但刚出锅的糯米还不是很黏,所以前面捣的时候还不是很累。
但是往后面,随着糯米越来越烂,越来越粘,往往要花一两百斤的力气,才能把糍粑棍从石臼里拔出来。
连带着拉起一溜二尺来场的糍粑条,然后用双手再一次把糍粑棍高高举过头顶,用足全身的力气往里面砸去。
糍粑棍每打一下,会听到一声沉闷的撞击声,脚下甚至会感受到地面微微的震动。
几个孩子在旁边看得津津有味,张青和田玉良打得浑身冒汗,喜儿时不时就要过去帮他们擦一把。