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第九七三章 好大、好多钱(2 / 2)

田园牧场 若忘书 更新时间 2021-08-28

“这事儿不是很简单嘛,主要看你是怎么考虑的。”查理点燃了一根雪茄后说道。

“如果你想省事一些,直接将这些鹅肝交给沃克和克伦克销售不就好了嘛。要是想多赚点,就得多操点心,咱们自己在成立餐厅。”

“这个我也考虑过,只是现在有些拿捏不准。”刘云轩点了点头说道。

上次沃克过来的时候他就思考过该如何的销售这些鹅肝。

像查理说的,最省心的交给别人代理,自己坐等收钱就好了。缺点就是利润稍微少一些,因为现在加利福尼亚州仅有自家鹅肝可以销售,卖的就是一个缺儿。

要是想多赚钱,那就只有自己直接销售成品了。到时候在加利福尼亚州开个餐厅,相信每天也都会爆满的。

缺点同样有,得在现在的厨师中选一个出去当主厨去。

而且刘云轩还有一点担心,虽然目前加利福尼亚政府放宽口子,让自己的鹅肝销售,但是相信用不了一年的时间,可能就会正式的通过所有鹅肝的销售。

到那个时候,即使自己新建的餐厅好一些,要是没有出名的大厨坐镇,赚得也不会多,自己这边还得有额外的人员过去打理。

“其实我倒是觉得,咱们完全可以将这些鹅肝交给沃克和克伦克他们两人去代理。”查理接着说道。

“这次咱们鹅肝推出去以后,将会是咱们牧场中的一款重要产品,卖的是一世而不是一时。像加利福尼亚州咱们现在有的优势也都是暂时的,这咱们就已经占了好大的便宜了。”

“而且最重要的一点,咱们牧场出产的这些产品定价上原本就比正常的有机产品都要高。你想想,就是咱们自己在加利福尼亚州开餐厅,到时候咱们的菜式要标到多少钱?即使再高也得有个限度吧?要不然你就等着人们到餐厅门口抗议吧。”

听着查理说的有趣儿,刘云轩也是被逗乐了。来到美国这边以后,见到最多的就是抗议的事情了。

马路边、大楼前,反正这种抗议的事情是能经常的看到。基本上都是你抗议你的,人家该干啥干啥。

当初在棕泉镇的时候,自己不还跟着到镇上的屠宰厂那里跟着抗议了一小下嘛,虽然在他的心里认为这种抗议玩闹的成分更多一些。

“哎,我现在不是有点缺钱么,就想着一次赚个狠的,倒是把咱们平时的定价标准给忘了。”笑过之后刘云轩有些不好意思的说道。

自己光想着垄断多卖钱了,就是自己销售,恐怕也多买不了多少。牧场产品的定价价格就比较顶了,再加的话,销量真心就成问题了。

接到刘云轩电话的沃克和克伦克都很高兴,这俩人盼望这些鹅肝上市销售可不是一天两天了,不说从牧场中开始饲养这些郎德鹅就盯着也差不多。

可是开始的时候牧场中的生产数量有限,能供应得上纽约餐厅的用量就已经很不错了,根本都没有外卖的机会。

所以他们就都将目光锁定在加州狐狸牧场的这些朗德鹅上了,克伦克是时不时的就会说一下,沃克更是亲自登门拜访。

越是稀少的东西,卖起来利润越大。而且跟刘云轩合作了这么久,这里的产品根本就不愁卖啊。

结束了跟两人的通话,刘云轩又拨通了加西亚的电话。这些大鹅都是加西亚在打理呢,而且临近销售了,加西亚也是分不开身,昨天的新片发布会都没有过来。

“老板,我可是有看今天的新闻,全都在报道咱们的新片发布会呢。”电话接通后加西亚爽朗的笑声从话筒中传了过来。

“加西亚,为了让你以后能轻松一些,咱们的鹅肝已经决定全都交给沃克和克伦克两人负责销售。”刘云轩笑着说道。

“ok,老板,到时候我会直接跟他们联系的,这样我倒是真的轻松不少。”杰克轻松的说道。

这样的话以后他就不用成天都拴在这边了,只要每天安排人跟着那边协调好宰杀量就ok了。这个控制好,就没有一点的问题。

因为这些鹅肝的储存时效性比较差,要是一下子宰杀得多了估计就浪费了。不过加西亚觉得自己也是白担心,到时候估计都够呛能满足这俩人的销量呢。

他也是挺佩服刘云轩的,这俩人一个零售,一个批发,一个面向大众,一个对应高级餐厅,基本上就把整个的市场全给覆盖了。

跟加西亚闲聊了几句,又嘱咐他忙完了回来呆几天,这才挂断了电话。加西亚最近挺累的,得让他多休息些。(未完待续……)

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