既然被夏紫恋嫌弃了，寒子初下意识用手去擦汗。
原本这动作真没什么，但在夏紫恋看起来，有够恶心，也很不卫生。
不过除了不卫生以外，还有别的。
“拜托，你能不能稍为卫生一点？这是在制作甜品，凡是制作食物的时候，卫生都是最重要的！万一你的汗有细菌，客人吃了经由你制作的食物而食物中毒，你负责吗？”夏紫恋说的是基本知识。
“好，我这就去洗手，行了吧？”寒子初真是怕了夏紫恋，但是她确是有道理。
这是很基本的知识，只是他不知道从什么时候，他也被自己的贪快而蒙蔽了这一层知识，寒子初边洗边反省。
“我洗完手了，材料也齐了，总可以开始了吧？”寒子初什么都不想知，只想早点开始制作。
不知道为何，他就是很想知道夏紫恋到底能不能教他这位甜品白痴。
他啊，厨艺极好，基本上没有那国的料理是煮不来的，但就是弄不到甜品。
以蛋糕为例，他不是调味出错，就是发酵不起来，再不然就是时间不够，或者是烤焦了。
“也快了。但是在开始之前，你还有前置准备要弄。”夏紫恋决定慢慢来。
“还有前置准备？”寒子初的手往上抓起头发。
“嗯。很简单的，应该不会太难。首先，马斯卡彭起司提前放置室温软化，然后鲜奶油及细砂糖先打发至立挺状，还有就是咖啡先煮好放凉。”
夏紫恋边说边看着寒子初的每一个动作。
寒子初仔细听完后，一一照办。
虽然夏紫恋看起来不怎么靠谱，但是她都营业了那么多天，网页的评价都很不错，再怎样应该都是有点料的。
但求眼前此人能让他制作出他第一份吃起来很不错的甜品……吧？
寒子初觉得自己有点孤注一掷的感觉。
“前置准备都完成了，你看看有没有什么问题？”寒子初着急地问。
“嗯，还可以。”夏紫恋上前逐一检查。“这样吧？我们一步一步慢慢来。先将蛋黄加砂糖隔水加热，再用打蛋器搅拌至浓稠状。”夏紫恋只能把步骤分得很细很细。
这样比较好跟，而且也不会太复杂。
寒子初根据指示，做起来没有太大问题就是了，毕竟他也有点制作甜品的经验，只是那不是成功的经验而已。
“之后就是加入马斯卡彭起司搅拌均匀，加入兰姆酒及香草精搅拌均匀。”夏紫恋看着寒子初貌似有点上手，就放心继续指导了。
“均匀之后，加入打发的鲜奶油搅拌均匀即成起司馅。”夏紫恋觉得或许寒子初会成功。