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第二百四十九章:厌食症(2 / 2)

美味的神话 宗锐 更新时间 2022-10-30

一夜无话。第二日天还没大亮,尹心便起来为将军准备早餐了。

将军不思饮食,是因为找人合作不顺。况且尹心大抵也能猜到罗颂除了找人合作外,还有胡立波提到的有关罗颂参与华夏爆动。关于军火输出的问题,另外。三江城叛军各占山头,谁也不服谁,也是一大烦心事,若是尹心处在这样的情况下,也很难有心情吃得下任何食物吧。

因为前一晚沙坤的算计,所以厨房里的食材几乎全浪费殆尽,尹心只得天没亮,便让厨房里采购食材的人去将他需要准备的早点食材加紧送回来。

罗颂久不思饮食,且酗酒严重,如果做比较油腻或是高热量的食物,想必罗颂看一眼便不想再碰了,所以尹心决定做一道华夏比较出名,胃道清淡,容易消化的食物。

他让负责采购食材的人,准备了一些新鲜的海虾,还有带着余温的鲜猪肉,馄饨皮,鸡蛋,上好的猪油以及高等级的紫菜。

当尹心来到厨房时,那个负责采购食材的人便已经命人驾驶专车将食材给送到了厨房。

尹心不得不感叹这将军府众人的办事效率。

“尹主厨,需要我们帮忙吧?”沙弗原是厨房里两主厨之一,自昨晚将军点名尹心以后为主厨后,沙弗便乖乖的以副厨自居,处处都以尹心马首是瞻了。

“当然需要,我对将军夫人的口味不太熟悉,所以这事还得麻烦沙弗你了,至于将军的早餐嘛,昨晚听您说将军有些不思饮食,所以今天的早点我准备做一道华夏比较出名的小吃给将军开开胃。”尹心不仅不着痕迹的抬高了沙弗,而且又明确了两人的分工,沙弗一见不用替尹心打下手,而是依然如往常一般自己做,心里当然开心不已。

“那我先去准备夫人要吃的食物了,呆会儿我们做好了,让人一并送过去。”沙弗笑着说完,便转身去帮自己的了。

而尹心则开始快速的处理食材起来。

他将鲜活的海虾洗净去壳,接着用锋利的小刀划开虾背,麻利的挑去虾线,接着准备了些葱姜水将那些处理好的虾仁放在水里浸泡去腥。

约十分钟后,尹心将虾仁取出沥干水份,再用刀将虾仁平拍后剁成虾茸,接着将上好的五花肉剁碎,与这前的虾茸一起放入碗中,加入白胡椒粉,料酒,适量的盐和白糖,再打上一个鸡蛋放在里面朝一个方向搅匀,待感觉上劲就可以了。

接着开始包馄饨,尹心速度极快,包馄饨的时候,一分钟不到,就包了一大碗的量。

尹心麻利的将锅放到灶上,开始顺溜的煎鸡蛋皮,煎好后,锅中加水煮开,边煮水的同时,尹心边将刚才煎好的鸡蛋皮切成约三毫米粗的丝丝,趁着水没开,尹心又切了些葱花跟海苔,待切好后,水也差不多开了,尹心又麻溜的加冷水接着煮,等水复开三次后,才将包好的馄饨丢入混开的水中。

正当锅里沸腾无比的时候,尹心又迅速的取出精致的瓷碗,里面放入猪没,盐巴,白糖和葱花,再加入开水调好底汤,下一秒,尹心已经抄着滤勺将锅里的馄饨捞起倒入了底汤中,随着一阵白色的轻烟袅袅,一股淡淡的香味瞬间扑鼻。

“尹主厨,我们为夫人准备的食物已经做好了,您这边……”

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