很快,一大碗牛肉面就被婆婆端到了杨超面前。
杨超吃了两口,直呼好吃。
似乎听到了杨超的赞美,一个老人从后厨走了出来,老人走到杨超面前,爽朗的笑道:“小伙子,真不是我跟你吹,我做的面,在这附近几条街,吃过的就没有不说好的。”
还不等杨超说话,在一旁擦桌子的婆婆没好气的说道:“回你后厨去,少在这儿打扰客人用餐。”
老人一脸委屈的看向杨超,杨超只好笑着说道:“没关系的。”
听到这话,老人就像斗胜了的公鸡,抬起花白的脑袋挺起胸膛,一脸骄傲的看向了婆婆。
婆婆眼神复杂的看了眼杨超,摇了摇头继续擦桌子去了。
杨超起初还不明白婆婆为什么用那种眼神儿看他,可很快他就明白了。
自从他说完那句没有关系后,接下来的十分钟内,老人的嘴就没有停过,从面粉的选取,到发面醒面的时间,老人像传授徒弟一样,开始滔滔不绝的讲了起来。
当杨超将一碗面吃完,甚至将碗里的面汤都喝的一滴不剩后,老者顿时喜笑颜开:“要不要再来一碗?”
“啊?”
“像你这样的大小伙子,一碗面就能吃饱了?要知道,我在你这个年纪的时候,哪顿饭不是吃个......”
杨超连忙说道:“那就再来一碗吧。”
“好嘞,小伙子稍等一会儿。”
等老人笑着回到后厨,婆婆这才走到杨超面前,带着歉意说道:“小伙子,对不住啊,我老伴儿就那样,如果你不想吃了,现在就可以买单的。”
“没事儿的婆婆,我也是好久没有吃到这么好吃的面了。”
见杨超这么说,婆婆这才点了点头,将杨超面前的空碗收拾了下去。
很快,老者就从后厨端了一碗热气腾腾的牛肉面。
杨超拿起筷子拌了拌,这才笑着问道:“这店开了多少年了?”
“一百多年了。”
“嗬,还是百年老店啊!那我今天的运气可真好。”
老人摸着有些掉漆的桌椅,眼中流露出追忆的神色:“这些陈设,都是我爷爷那一辈儿留下来的,前几年生意好的时候,我原本想把这些换成新的,可有的老顾客劝我不要换。”
杨超点了点头说道:“的确,这种岁月沉淀下来的东西,才是店里最珍贵的。”
“想不到小伙子还挺有品位。”
杨超哈哈一笑,继续问道:“店里只有您和婆婆吗?”
老人叹了口气:“以前我那不成器的儿子还能来帮帮忙,可惜啊,年轻人翅膀硬了,看不起这小店,不愿意回来接手。”
婆婆这时也开口说道:“可他也不想想,就是这间让他厌烦的小店,养了他小半辈子!”
“那客人多的时候,您二老忙的过来吗?”
婆婆笑着解释道:“我们这里来的大多都是常客,他们也知道我们的情况,一般都会提前预定的,所以倒不存在忙不过来一说了。”
“那现在外面这么乱,您二老就不怕?”
老人蛮不在意的说道:“有什么好怕的,我们俩黄土都埋到脖梗子了,早就够本了。”