鹿家祖上不说这话，总掌柜也只是心中一动，想试探一下这个要饭的，并没有下定决心真要把一个要饭花子纳入正定分号掌柜的合适人选。但一听鹿家祖上这话，总掌柜眼前又是一亮，还真想看看，一个要饭吃的到底能不能成为一个掌柜的料儿。
接下来，总掌柜就煞费了一番苦心，经过对鹿家祖上反复试探，结果就发现这鹿家祖上虽说只是个要饭吃的，但品行果然好，不但品行好，悟性也高，一点就透。
半年后，总掌柜便在正定城街置下门面，又从烧锅调来烧酒，正式成立了润泉涌烧锅店堂之外第一家分号，最后又将正定分号交由了鹿家这位祖上经营。
鹿家祖上一见，当然如天上掉下金元宝一般高兴和感激不尽，再加上由总掌柜亲自手把手教他如何做掌柜，一时间，做起事来更加尽心尽力任劳任怨。润泉涌烧锅正定分号也是越做越大，且分号掌柜也由鹿家人一代代传了下来。也正因为是一代代传下来的，这鹿家与张家自是成了世交。
这时，鹿掌柜一见东家还有店堂总掌柜不期而至，自是感到意外和兴奋。他不由大声喊老革过来牵马，他在大声喊老革的同时，也自是惊动了正在屋里休息的众伙计。
众伙计一听东家还有店堂总掌柜来了，不由纷纷跑出来看，也有哪会行事的，便直接迎上来接了鹿掌柜还祁占奎和小罗手中的缰绳，牵了牲口便往西侧的牲口棚走。
鹿掌柜见张树亭他们的牲口被伙计牵走了，又不由停住脚，看一院的伙计，看罢，又抬手一指隔壁道：
“我说东家，这院里乱哄哄的也没法说话。隔壁就是我家，不如我们去我家说话吧！”
张树亭本想就留在后院，也好与分号的伙计们认识认识。但听鹿掌柜这样说，又担心初来乍到，怕拂了他的心意，便不由拿眼去看祁占奎，想征求祁占奎的意见。谁知祁占奎又根本不看他，便只好点头。
待来到隔壁鹿掌柜家一看，又见鹿掌柜家是一排溜五间青砖瓦房。再看鹿掌柜，一进院门又是喊：
“我说老婆子，快收拾灶房，弄几个下酒菜出来，东家和祁大掌柜来了！”
“我说七丫头，”喊罢，就听鹿掌柜又喊，“——七丫头呢，快到张老三家，让他抓条狗杀了，把肉直接炖好送来！”
张树亭听了，又不由急忙阻拦道：
“鹿掌柜，千万别这样麻烦，简单弄口吃得就行！”
鹿掌柜一听，又是哈哈一笑道：
“我说东家，你要是这样说话，可是太拿我老鹿当外人了，你想想，你们大老远的第一次来，如果我老鹿招待不好你们，传出去那可是要被人耻笑的！”
也就在这时，随着鹿掌柜的说话声就见从瓦房里先后走出一老一少两个女人。两个女人出来，见了张树亭他们，都一脸笑笑地屈着身子行见面礼。
张树亭祁占奎小罗也赶紧抱拳行礼，但张树亭在抱拳行礼的同时，也无意中瞟了一眼这两个女人。
那个年岁大些的，不用说，自是鹿掌柜所喊的老婆子，而那个年轻少女，当然又是鹿掌柜所喊七丫头了。
但张树亭看一眼鹿掌柜的老婆子，当然还没什么，可待他看过这七丫头，却不知为何，心头竟是一动。