一时间，大家纷纷回头。再看说话之人，长条脸，高身材，五十上下年纪，原来也不是别人，正是人送外号“算破天”的北烧锅东家张连启。
张连启：
“诸位也看到了，我们北烧锅酒与南烧锅酒也只两票之差。既然差两票，在纯度和口感上也就差不到那里去。但我们北烧锅酒还有一大优点，那就是喝多少都不醉。这也是我们北烧锅多少年来的立业根本。在商定比赛规则时，我就提出要加上比喝酒这一项，县知事不同意。既然比赛结束，结果出来了，我也不再说什么。但即是比赛，讲究的就是“公平”二字，所以，”
张连启停住，环视一眼大家，这才又道：
“今天我也想借这次比赛，替我们北烧锅说句公道话。也不算公道话，既然在纯度和口感上都差不多，我就想拿北烧锅酒与拿到头筹的南烧锅酒一对一喝一喝，看看我们北烧锅酒与南烧锅酒哪家酒让人喝起来更痛快。”
说完又说：
“也不用跟别人喝，我就想跟张树亭一对一喝一喝，各喝各家的酒，看看谁先服输？”
说完，又看一眼站一旁的县知事王琴堂。紧接着，又冲王知事一抱拳道：
“不知王知事可否同意这个提议？”
王琴堂曾留学日本，在日本时，也曾见日本街头到处可见游荡醉鬼，令人厌恶。王琴堂本反对人们喝大酒，当初制定比赛规则时，他记得，北烧锅东家张连启就提到过比赛喝酒，被他当场拒绝。但这时一听，也觉得张连启说得也入情入理，又想，既然是比赛，就要求公平和众人心服口服，于是，不由拿眼去看不远处的张树亭。
张树亭一见，也明白知事的意思，也清楚张连启一见南烧锅拿得头筹，心里不舒服，又知道南烧锅酒纯度高，若喝北烧锅酒能喝三碗，喝南烧锅酒也只能喝一碗。不用说，这是张连启想当着众人的面，要出自己的丑。如此想过，张树亭便冲王琴堂，也冲张连启一抱拳道：
“好说！既然张大哥提出，小弟甘愿奉陪！”
尽管张连启大着张树亭十多岁，但论辈份，二人还属同一辈份，张树亭该喊张连启一声哥。
“好！张老弟痛快！”听张树亭答应的痛快，便一拍手掌道。
说罢，又拿眼看王琴堂，王琴堂一见张树亭同意，也不便反对，于是道：
“既然张树亭也同意了，那就比吧！”