当前位置:小说BT吧>综合其他>黑兔幻梦谭> 第一百九十七章 厨艺相关
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第一百九十七章 厨艺相关(1 / 2)

黑兔幻梦谭 阳湖之鱼 更新时间 2022-10-22

 星影四合院的闲聊,一如既往。

“你端的什么呀?”命运看南天竹从厨房出来。

“清汤面。”南天竹端一碗面上桌。

命运一看,仅仅是白水面罢了,总感觉很微妙,不能说毫无食欲吧,只能说这样朴素到极点的存在竟然意外的有点食欲,命运觉得自己真的很奇怪。

“没有任何调料和配菜么?”命运看着面碗。

“面是最基础最普通的挂面,水也是最普通的白开水,连盐都没放的。”南天竹举起筷子:“这玩意得趁热吃,不然就泡坏了。”

“我能吃一口吗?”命运有点馋了。

“清汤面啊,清汤面啊大小姐,这种东西你也下的了口?”南天竹不理解。

“我知道啊,我真不是夸你,但这普普通通一碗面,看起来却真的很不错诶。”命运抢过南天竹的碗筷吸溜的吃面。

未几,命运吃完一碗面:“很不错,面有面味。”

“废话……”南天竹简直苦笑不得。

“你很会下面条吗?难怪说把一件事做到极致就是工匠精神呢,我可以称呼你为面条之神吗?”命运半开玩笑道。

“别讽刺我啦,这也不能说是全无窍门啦,很简单的,就是比例问题啊,比例问题;事物比讲个色香味么,面太多汤太少看起来就没食欲,综合考量一个人的胃部大小,易入口程度,几口的量最好,多了就吃腻了;然后面条和火候,太软烂的面条影响口感,太硬了也不太好。”

南天竹觉得这是很简单的事情啦,清汤面不需要技术的。

“可以量产吗?”命运问南天竹。

“这玩意都别人玩剩下的好吧,稍贵点的鸡蛋挂面不都有给你分好了量的吗,基本上已经卷无可卷了;而且泡面的许多方面都不是专业研究过的工业产品么,一包不够,两包多了;料包的配方之类的也是,之类的。”

南天竹真觉得太普通了,常识级别的存在。

“有反面教材吗?”命运问南天竹。

“有啊,我不太想说别人坏话啦,实际上那个人弄的东西我提都不想提,我是觉得他自己开心就好呗,反正我看了就没食欲。”南天竹坦言他也见识过不少失败的食物,色香味都差点意思的那种。

“鸡蛋香菇粥,加了味精的那种,我真怀疑他是故意整我,三样鲜味很重的东西加在一起,那化学反应……太腥了,他还乐在其中,说实话我真怀疑是他的味蕾坏掉了;他还弄过类似的进阶版,但冲击力太大了我真的失忆了,想不起来,只记得很难吃,我从不知道一个人做饭的水准能糟糕成那样还自我感觉良好,直到我遇见了他。”

南天竹点燃一支烟:“我自己弄过香菇银耳饼,两次,那玩意太鲜了,而且饼很容易冷,那东西一冷了猩味更重,太鲜了……,我觉得香菇本身没错,是我比例没控制对,香菇不能多,真的。”

上一章 目录 +书签 下一页