真好吃店菜品的火热，一如既往。</p>
不少未能买到的排队顾客，临走之前，也都忍不住又一次地向黄涛表达了他们想要加份量的意愿。</p>
三十份的西湖醋鱼真的是少得可怜啊！</p>
完全满足不了广大顾客们的需求呐！</p>
其他菜品的份量，虽相对西湖醋鱼而言，稍微多了一些，但不能让每位顾客都能吃上的，那也便是少啊！</p>
只是大伙在听到黄涛解释说店铺有些小，人手有限忙活不开时……</p>
还能怎么办呢？</p>
只能原地原谅黄涛喽！</p>
当然。</p>
也都表示以后会继续支持他，晚上再过来排队购买。</p>
希望能被幸运女神卷顾，晚上能买上一份真好吃店的东西。</p>
至于抢手货蜜汁火方，上班族不敢奢望啊！</p>
临近下午一点的时候，留在店内就餐的客人们，也都各自离开了。</p>
几个吃螃蟹炒糕的客人，都清理了桌子上的蟹壳，把盘子送到了自动洗碗机旁边的专属碗快筐里。</p>
他们多干一点活儿。</p>
黄涛也许就能多炒一道螃蟹炒糕了！</p>
不能让黄涛他们因为这种小事而耽误了做菜时间！</p>
丁素琴把框里的碗快，放入了洗碗机，又拿来拖把拖了下地。</p>
林子风一如往常一般，收拾起了厨房来。</p>
黄涛则准备将晚上要卖的蜜汁火方先给蒸上，以免误了晚上的正常营业时间。</p>
当然。</p>
这些准备工作他不打算亲自动手，而是指导得力干将许浩，让他着手去做。</p>
许浩则按黄涛的要求，将清洗干净了的火方，整块肉皮朝下放于桉板上，用菜刀在火方上横竖打上间隔一点五厘米的十字花刀。</p>
切到肥肉部位时不将其切透。</p>
留一部分的肥肉。</p>
等火方全部都改好刀后，许浩又按黄涛的要求，将这些上方肉皮朝下，一块块地放入事先准备好的大盆之中。</p>
然后往盆中加入热水，没过上方。</p>
倒入黄涛事前就倒好，放在一旁的黄酒。</p>
“嗯，可以了，现在上蒸锅，开大火蒸吧！”</p>
黄涛见许浩做完这些，满意地点了下头，并指导许浩进行下一步骤。</p>
“嗯，明白。”</p>
许浩点头应允，将这些火方一一入蒸锅之中，用大火蒸制。</p>
“浩子，这里就交给你看着，一个小时后，再把这些火方拿出来，把汤汁给滗出来，然后……”</p>
黄涛想了想，继续道：“之后的步骤，等会再说吧，我现在要去隔壁蒋哥那边一趟，问点事，这边就交给你了。”</p>
许浩笑着应允道：“行，老板，你就放心去吧！”</p>
黄涛洗了把手，将厨师服脱下挂在衣架上后，便走出自家店门，来到隔壁蒋国伟的便利店门口。</p>
他笑着正在忙着给顾客算账的蒋国伟喊了声：“蒋哥……”</p>
蒋国伟抬头见是黄涛，略些惊讶道：“幼，黄老板啊！你这是出来散步啊？”</p>
“不是。”</p>
他笑着摇了下头，随即表明了自个此番前来的真实目的：“我是有点事情，想向蒋哥你打听一下。”</p>
“是嘛！那你快进来，你先坐一会哈，我一会就好哈。”</p>
闻言，蒋国伟连忙热情地招呼一声，随即又冲里屋的妻子喊了一声：“文丽，你拿把椅子过来给黄老板坐。”</p>
刚洗好碗快的陈文丽听了，赶紧搬了把折叠椅子过来，撑开，招呼道：“黄老板，来，坐这。”</p>
“麻烦了，嫂子。”他边道谢边入座。</p>
陈文丽摇摇手表示不麻烦，接着又笑着说：“我和你蒋哥刚刚还在说你做的西湖醋鱼和蜜汁火方好吃得很，但就是份量太少了，那么多人排队都买不到，要不是你帮我们预留着，今天中午我们肯定买不上尝不了鲜，说到底，我们还得感谢你呢！”</p>
“嫂子瞧你说的，咱都是隔壁邻居，蒋哥交代一声，肯定给你们留着的。”</p>
黄涛被逗乐，同样打趣着说。</p>
蒋国伟听了，侧头冲着自家老婆扬了一下眉，像是在说：看吧，还是我老蒋面子足。</p>
陈文丽瞧了他一眼，懒得搭理他，转身去一旁的货架上，给黄涛拿喝的去了。</p>
这会，蒋国伟给顾客结完账后，便将自个的椅子，拉到黄涛的一旁，笑着好奇地问道：“黄老板，你找我打听什么事啊？”</p>
他笑着说：“蒋哥，是这样的，我最近想扩展铺面，一时也没找到合适的，我想着我店右边那栋房子好久没人住了，听说早就搬走了，你有他们家的联系方式吗？”</p>
又有些不好意思地解释说：“本来我是打算问下我房东的，但我记得他以前说过，也没见过隔壁那家的人，而我在这城西老街里也就和你蒋哥比较熟了，想着说问问看。”</p>
蒋国伟一听，一下子了然了。</p>