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第877章 开张前的风波(1 / 2)

我的邻家空姐 梧桐火 更新时间 2022-09-13

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英雄食府的装修和各项招牌,都十分地上档次和吸引人。周围驻足观看的路人不少,但是,却因为那自助餐的价格,让许多感兴趣的路人望而却步了。

毕竟,芝安市只是一个五线的小县城,一般的饭局可能三四个人总价也就一两百块,可是现在英雄食府开业第一天的自助餐竟然就卖到了199元,容不得不让小市民们掂量掂量自己的口袋,考虑一番这一顿自助餐这么贵,值不值得去吃了。

不过,这样的定价,也间接地带来了一个广告效果。许多市民们被那高昂的自助餐价格给吓走了,回去见到熟人之后,逢人就说中山路那边开了一个超贵的饭店,叫做英雄食府,开业优惠,自助餐的价格就卖199元。

“哈哈!张总,我们快去看热闹吧!英雄食府竟然自己作死,将开业自助餐的价格订到199的高价,我刚刚过去看了。围观的老百姓很多,但是却只有那么一两个人掏钱的,按照这个趋势,恐怕今天就算我们江南居不打五折回馈客户,他们的英雄食府也根本不可能有多少客人的。”

江南居内,周凯一脸兴冲冲地跑来向张小花汇报道。

“自助餐199元一位,哼!这个张贵珠还真的是敢定价,就算是在京城当中,自助餐敢定再两百元左右档位的,也都是相当上档次和一些海鲜自助了。他们英雄食府刚开业,还真的将自己当一回事了?开业就是要降价大酬宾,吸引顾客的。果然张贵珠就是一点也不懂经营,哪怕他们的菜再好吃,顾客不去吃,也根本不可能会有口碑……”

张小花听了也是大喜道,“周凯,走!我们一起过去看看,这张贵珠的英雄食府开业是怎么的一个生意兴隆!199元的自助餐,今天能有五十名食客掏钱进去吃就算多的了。哈哈……”

说完,张小花就迫不及待地起身,和周凯一起来到了英雄食府的门口,果然看到围观的人不少,却没有几个上前掏钱购买自助餐劵的。

十点钟很快就要到了,但是却只有那么寥寥几个人购买了自助餐劵等开业,林母见状已经有些着急了起来,跑进来问林烽道:“小烽,怎么办?现在外面围观的老百姓很多,但是都在说我们的价格太贵了。是不是要稍微将价格往下调一下啊!毕竟199元一位的自助餐,我也觉得太贵了。我们的饭菜虽然好吃,但是如果他们都不进来,这个口碑根本就穿不出去啊!”

“妈!你就放心好了。我们虽然开业要优惠,但是也不能太降低自己的档次了。而且,价格定得高,也未必没有好处。你等看,估计现在那些觉得太贵离开的老百姓们,已经自动成为了我们英雄食府的宣传员了。”

看了看时间,林烽却对自己的方案十分有信心。这一点也是他从一些奢侈品的定位和宣传上学来了,既然要将英雄食府的档次确定下来,就必须从开业的时候,就拿出不一样的定价来。

“是呀!张姨,你就放心好了。林烽还有后手呢!再说呢!你看门口我们不是也放了很多的优惠活动么?抽背指定的宋词一首,就能够直降到99元一位。相信,一会儿就会有许多人来尝试的……”

拥有商业头脑的李雨彤,倒是对林烽的方案比较有信心,对林母和林烽都说道,“林烽,张姨,反正现在里面厨房也没有什么要你们忙的了,要不我们就一起到门口去吧!一会儿十点钟,剪彩开业仪式也要开始了。”

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