听到“先干为敬”这几个字，本杰明有些吃惊，因为这些特有的喝酒规矩是中国才有的，从奥伯斯的嘴里说出来，多少让人有些意外。初次见面，也不好细问，本杰明不是多事的人，只当奥伯斯误打误撞，见奥伯斯果然酒到杯干，他也一仰头将心头的疑惑和酒吞了下去。
哪知道他虽不问，奥伯斯自己却说了出来：“你一定奇怪我为什么会懂中国的这些酒桌上的——你们称之为‘酒桌规则’的吧？”本杰明想说这些类似于潜规则的东西在中国并没有这么泛泛的称呼，不过向一个外国人解释这些实在麻烦，想来他的这套说辞也是听信了某个中国人的言论，这里面带着明显的敷衍成分，可他说的又不算错，只好不置可否点了点头。
奥伯斯听不到他的回答多少有些失望，不过这失望还没有来得及在空气中发酵，汤米便先恍然大悟似的开口了：“哦，我差点忘记了，奥伯斯你是去过中国的，是不是？”奥伯斯点了点头，说：“看来我们之前的几次聊天你还有些印象，我不仅是去过中国，我还在那里生活过。”
“您在中国生活了几年，都去过哪里？”本杰明作为一个地道的中国人，不禁想问一下这个外国人经停的城市。
“啊，去的地方太多了”，奥伯斯仰头吸了一口烟，仿佛要努力进入回忆中，之后立马扯断，说：“我去过云南、四川、西藏、青海……”
“嗯，这些都是中国西南西北的地方，比较荒凉，也相对落后，您在这些地方待过多久？”
奥伯斯自己倒了点酒，手中把弄着酒杯，说：“只是路过而已，我年轻的时候喜欢四处游历，大城市看的厌了，就想去些荒无人烟的地方看看，那样更能亲近自然。倒是结束了我的旅行之后，我在北京待了八年。”
“北京？那是中国的首都了？”汤米问。
“是的，是的。”奥伯斯像一个本地人为外地人指路那样胸有成竹的说：“不过那是好多年前的事情了，久远的我都快没有记忆了。听说现在北京的变化很大，我可能早已认不出来了。”
“冯，你不是北京来的吗？”
本杰明说：“我是从北京来的，但却不是北京来的。”
汤米一怔：“这有什么不一一样的吗？”
奥伯斯也满面笑容的说：“你就别为难他了。”
汤米说：“冯，你说什么哑谜呢，快告诉奥伯斯北京的变化大吗？”
“要是经济发展和城市建设是有非常大的变化的，您是在什么时候去的北京？”
“八、九十年代吧。”奥伯斯述说时候的那个“吧”并不影响判断，事实上某一段重要的生活刻印在记忆中之后，不需要搜索就会自动冒出来。本杰明明白这个道理，便问：“从此再没有回去过？”
“再也没有回去过了。那时候是我的父亲在北京开公司，他要经常北京纽约的两地跑，所以我才有机会去到中国。可是我的志趣与我父亲的要求不合，他是希望我能帮他照顾生意的，结果我在生意上面力不从心。后来父亲死后，我接手了公司。可是我一个毛头小子并不懂得如何经营，公司一直不景气，没撑多久便倒闭了。我带着我父亲亡故的消息萧然的离开北京，北京那时候正刮沙尘暴呢，到现在我想起北京的样子来都还是灰黄的色彩。然后我开了这家酒吧，也有几年了，居然没有倒闭，倒真是让我意外。”
奥伯斯说完之后把杯中的酒喝完，回忆并不容易，特别是有着这么重要经历的一个地方。大家沉默了一会儿，本杰明说：“北京现在的变化简直可以说是天翻地覆了，除了亘古不变的天安门，您认出的恐怕就只有长城了。“
“嗯，这是北京最为出名的两个地方了。”奥伯斯笑着说：“有机会你们也该去看看，一座古老的城市的古老建筑，是最能触碰历史的了。”
尤卡插嘴说：“可惜我们都没有去过中国，不知道中国的样貌变迁史，你们说的这么热烈也没法共享，不知道您的中国话忘记没有？”
“到死也不忘。”奥比斯突然用中文说。尤卡出其不意，不知他说了什么。本杰明解释说：“这是中国话，翻译成英文的话是‘Iwillneverforgetit’”至于他生硬的外国口音也就自行春秋了。
奥伯斯用手搭着汤米的肩膀说：“尽说我了，倒差点忘了汤米也装了一肚子的故事呢。”
“我哪有什么故事？”
“那你刚进来的时候愁眉苦脸是为什么？”
“哦，那个呀——”汤米只说了半句，后面就戛然而止了。
“那个我知道！”艾许截口说道。
“你知道，那你可以告诉我原因吗？”