这种埋汰的活,他当然不会让沈曼沾手的。
沈曼看他不用自己下手,想了想说道:“炖土豆干吧,楠楠带来的那些干菜得吃了才行,放久了生虫子。”
前两天顾楠过来带了一些东西,什么土豆干山野菜干,都是李金花保存的。
春天他们走了以后,正好下来一批山野菜,水蕨菜用盐水泡着,还有香椿,东北这边叫刺五加,也是一种中药。
这趟可是辛苦顾楠了,就光是用盐水泡的两种山野菜,那就五十多斤。
顾宸想想觉得行,就让顾楠去仓房拿土豆干,顺便捞出来一些水蕨菜炒肉。
用盐水泡着的菜多洗几遍就不那么咸了,还会保留野菜的鲜味儿。
话说水蕨菜根本没有乱七八糟的味道,吃着就是水了吧唧的,没有怪味。
有的人吃不好野菜,但是水蕨菜可以吃一些。
沈曼想帮忙,结果这两兄妹啥也不用她做。
“二嫂你进屋坐着去,那桌上不是有瓜子吗?嗑瓜子去。”顾楠看她没事儿干,就给她安排上了。
嗑瓜子……
沈曼也不想嗑,那玩意儿吃多了上火口干舌燥的,不爱吃。
百般无聊的坐在客厅里,顺着窗户一眼就能看到厨房里面忙碌的两个身影。
顾宸洗菜剁肉,旁边的顾楠烧火焖饭。知道沈曼喜欢吃白米饭,就没有放其他的粮食进去。
从农村出来的两人,很少这么做饭的,可自打跟沈曼相处以后,他们的习惯都在照顾着她。
“小曼,你要不要过来炖鸡?还是我做。”顾宸探头问道。
闻言沈曼起身走过去:“还是我来炖吧!你们做的炖菜汤太多了。”
不管是李金花还是顾宸,做菜都是汤很多,大概是东北的习惯。
汤多了可以多吃几顿,热的时候不会太干。
见状顾宸在一旁打下手,厨房只能容纳两个人,焖完饭的顾楠就被赶出去了。
沈曼把鸡肉用油炒一下,然后放各种调料,最后添水,等开锅了放盐才盖上盖子。
开锅之前盖盖子会有腥味儿,让肉咕嘟一会儿再盖上,会好很多。
土豆干早就泡上了,等鸡肉炖一会儿就可以放进去了。
剩下的自然不用沈曼了,顾宸会做的。
等饭菜的功夫,顾楠突然说道:“我还没去看老舅他们呢,来这两天让我二哥给溜蒙圈了。”
自打进城以后,就顾宸安排她,不是干这个就是干那个,今天再回神,都上班了。
顾宸看了她一眼,说道:“马上就端午节了,到时候一起去看吧。”
经常过去也不太好,平时没事儿他不会凑过去。每个人都有自己的生活,他也有工作的。
李金元虽然经常帮他,但人家也有自己的事情做,平时应酬不少的。
身为酒厂的主任,多的是应酬,忙都忙不过来。
见他这么说,顾楠点头同意。
饭菜很快就做好了,顾宸炒了一个水蕨菜炒肉,大家就坐下来吃饭了。
最近家里吃的好,沈曼隐隐感觉自己胖了一些。
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