“你是莫天还是幸平创真啊。”一个年老的老太太，怪声的说道。
“我是莫天，想必你就是电话那头的文绪太太吧。”莫天微笑着说道。
“嗯，我就是文绪太太，你可以叫我极星圣母文绪太太。”文绪太太充满邪气的说道。
啊啊啊……天空飞过了一只乌鸦。
文绪太太看着不说话一直微笑的莫天露出了尴尬的表情：“进来吧，你应该已经准备好食材了吧，我可事先声明厨房里可是几乎没有食材了。”
“食材倒是没有准备，不过做好的菜品倒是带过来了。”莫天微笑着说道，这时莫天已经进入了西式建筑内部，一个巨大的客厅出现在莫天的眼前浮现。
“做好的菜品吗？也可以，那就到餐厅来吧。”文绪太太点了点头说道。
“好的。”莫天背着背包跟着文绪太太来到了餐厅。
文绪太太已经坐在了椅子上，等待着莫天的菜品。
莫天将背包放在了餐桌上，接着打开了背包，从背包里面拿出了三个保温盒。
“不知道您喜欢吃什么，所以我就做了三道菜，分别是【勃艮地红酒炖牛肉】、【灌汤牛肉丸】、【胡萝卜牛肉拌面】。请您品尝。”莫天说着打开了保温盒。
莫天打开保温盒的一瞬间，香气便从保温盒中弥漫开来，浓重的香气直接冲入了文绪太太的鼻中。
“好香。”文绪太太闻着香气，露出了一脸的馋样，差点口水都没有止住。
“咳…闻起来香，不代表吃起来好吃，想要入住极星寮，可不是怎么简单的。”文绪太太发现在莫天面前失态了，于是咳嗽了一声，要面子的说道。
文绪太太拿起了手中的刀叉开始了对莫天入宿的考试。
【牛肉丸子】首先进入了文绪太太的嘴中。“爆，爆炸了。”文绪太太瞪大眼睛，害怕的捂住自己的嘴，像是害怕有什么东西从嘴中跑出来一样。
“丸子一咬，肉丸子里面的居然喷出汁水，滚烫的汁水灌满了整个嘴巴，牛骨熬煮出来的浓香充满嘴中，对着肉丸再轻轻咀嚼，牛肉的香、洋葱的甜、蘑菇的嫩再加上姜的辣与牛骨的味道混合在了一起，再加上淡淡的酒香，进一步提升了味道，突出了牛肉的鲜味，这种味道仿佛让人看见了牛，听见了牛的声音。”
“小子，你这到菜是怎么做的。”文绪太太一脸陶醉的问道。
“看来文绪太太很喜欢呢？”莫天微笑着说道：“这道菜的原型是灌汤包，我在结合了广式牛肉丸的肉丸锤炼方法，制作出来的。
首先我将牛肉进行白酒的腌制，第一是可以除腥，第二是可以更快的使牛肉松软，接着将牛骨打碎放进锅中加入盐，姜，进行熬煮。
等牛肉腌制完毕后使用棍棒不断的捶打牛肉，使其成为肉沫。“说道这里莫天露出了可惜的表情说道：“可惜这边只有木质棍棒，如果使用特制的陶瓷棍棒，味道会更好一点。
接下来，再将其他调味品还有洋葱、蘑菇切丁与肉沫搅拌，将先前熬煮好的牛骨汤进行冰镇，使其凝结，再将其分成小块，嵌入肉丸中，最后将其油炸便可。”
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