当前位置:小说BT吧>都市言情>极品农民> 第一一零章 紫薯南瓜饼
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第一一零章 紫薯南瓜饼(1 / 2)

极品农民 丁一 更新时间 2019-09-14

 第一一零章紫薯南瓜饼

沈箮知道她的个性,也就由着她去。(顶点小说手打小说)

老南瓜和紫薯都在地里,想要做紫薯南瓜饼,还得去地里把紫薯挖出来,把老南瓜背回家才成。

这两天家里的事情不多,菇房里的事情沈箮也都安排妥当,她就陪着黄晓英去地里。方信也背了背篓出去,他准备去把红辣椒捡回家。红辣椒红上一批需要一段时间。这批红辣椒弄回家还是做豆瓣酱,先前的霉豆瓣还有一些搁在那里,这回倒是可以全部一起做豆瓣酱用掉。

看了满地的南瓜,黄晓英又嘟囔着说这么多的南瓜实在太浪费了。可外面超市南瓜也便宜,最终零售价都只有几毛钱,你要卖给超市的话,价格只会更低。

沈箮干脆没去理会她,要不然她再冒出什么稀奇古怪的想法来,还得费心思去劝她,累啊

黄晓英从来就不是什么收得住心思的人,地里的紫薯个头大,她很快就挖好一背篓紫薯,又去摘了几个看起来味道应该不错的黄色老南瓜。

之后也不说帮着方信和沈箮摘红辣椒,而是跑去掏野地瓜吃。

这附近的野地瓜被方信他们浇过水后,长得很好,也让她吃了个痛快。黄晓英也没忘记方信两人,因为两人都在摘辣椒,手辣得很,就给他们每人喂了几颗。

等方信他们把红辣椒摘好之后,沈箮和黄晓英两人兴奋地说让她们抱南瓜回家。方信本有心提醒她们,可看她们那兴奋的劲头,涌到嘴边的话便又止住了。

黄晓英选的这老南瓜实在有点大,估计都有二十斤以上。两个女孩子一人抱一个走了没几步,就嚷着手软,要停下来歇息一阵才行。

“还是放着,等我回来背紫薯的时候,一并挑回去好了。”方信看了都替她们觉得费劲,他自己抱个大南瓜,还背上一背篓的红辣椒倒不觉得有什么。

“我们尽力而为吧”黄晓英这会也不敢把话说得太满。

方信就先快步回家,然后挑了竹担子去地里。

黄晓英和沈箮搬了还没五分之一的路程,就坐南瓜上直喘气。

方信见了更觉得好笑,这两家伙他帮着把紫薯和南瓜弄回家后,方信自己打水洗辣椒,黄晓英和沈箮就琢磨去做紫薯南瓜饼来吃。

要说这紫薯饼和南瓜饼做起来说简单也不简单,说复杂又算不上,但还是要费些心思和功夫的。光黄晓英一个人还是忙不过来的,沈箮也跟着帮忙,两人先把紫薯和南瓜洗干净,去皮。

沈箮又去招呼方信,她去盛了些糯米过来,叫他来推磨,花了大约十来分钟时间,磨了些糯米粉出来。

这边黄晓英把紫薯和南瓜先后放火上,分别蒸熟,然后用勺子各自捣碎。

等冷下来之后,加入新磨好的糯米粉,和在一起揉成团。

两个女孩子心灵手巧,既做了单独的紫薯饼、南瓜饼,也有和在一起的紫薯南瓜饼。都弄成小团压扁,上面还拌上芝麻。

沈箮还说让方信去雕刻几个漂亮的木盒子来,将来做这类小饼子的时候好用。

然后在锅里放适量的菜油,不用太多,把这些面团放进油里,南瓜饼炸成漂亮的金黄色,紫薯饼煎熟就可以了。

炸好出炉之后,沈箮还拿炒熟的芝麻撒在上面,这一来,不光有香味,视觉效果更是相当不错。

黄晓英闻到这香味就得意地说,“怎么样?这样的水平足够拿出去当招牌菜了吧”

“得尝过再说。”方信笑着拿筷子抢了个南瓜饼放进嘴里,味道相当不错。

有南瓜独特的味道,她们没放糖,南瓜饼仍旧相当甜,里面的糖分可真不少。吃起来更觉得香甜清脆,方信不由得举起大拇指称好。

看方信抢先吃了,沈箮和黄晓英也没经得住诱惑,纷纷拿起筷子来一尝究竟,吃到嘴里后,两人都觉得她们的辛苦没有白费。

沈箮也说,“拿去卖的话肯定是绰绰有余,黄晓英你可以去外面摆摊了。”

黄晓英就得意地笑,真让她去外面摆摊的话,估计还不好操作,她还是更倾向于开店,不管是器具还是材料都要齐全得多。

其他的紫薯饼和紫薯南瓜揉在一起的饼子吃起来味道也都非常好,几个人守在灶台前,沈箮和黄晓英轮班作业,可每炸出来一个,都会被几个人抢着吃,最后几个人竟然把所有的饼都给吃光了。

黄晓英看着空空的锅头盘子,这才说,“都忘记给阿姨她们留了。”

方信就说,“反正现在还早,等下你们再做些,等下煮点稀饭,炸好后午餐上吃就好。我先去雕两个印盒子,等下就能用得上。”

沈箮呵呵笑着点头称好,便又和黄晓英一起动手,先将紫薯和南瓜蒸出来揉好再说。

木工房设在方信大姨家,他便下去找了两个木块,先用电刨把木板几个方向全部刨干净,然后运用他新领悟出来的方法。控制空间开口的大小和形状,这用来印制南瓜饼的印盒子不需要太大,但需要比较精细,还要弄些漂亮的图案在上面。有这样的利器,比什么电动工具都要来得快捷方便,方信只花了二十来分钟的功夫,就把这两个印盒子雕刻完成,每个印盒子上面都有四个不同的花纹和图案。即便真如黄晓英所言,拿出去来卖的话,上面雕刻饭店名称之类的方信同样可以轻易地办到。

不过方信还在木工房里呆了很久才拿着印盒子回家,行动太过迅速的话也会引人怀疑的。

有了印盒子,沈箮她们做出来的紫薯南瓜饼往上面一印,越发显得漂亮了。

方妈见了之后,也是赞不绝口,说他们竟然能想到把印制黄耙的那套放在这上面来,还真是为了吃的不遗余力。

几个贪吃的家伙都笑。

尝过她们炸出来的紫薯南瓜饼之后,方妈也不由得多吃了几个,并夸她们手艺精湛,更把个黄晓英乐得不行。

但当兴奋地黄晓英问起几个人这紫薯南瓜饼在外面卖的前景时,几个人却是一致摇头,好吃并不代表就一定好销。

这又让黄晓英相当沮丧。

正是这沮丧的心情,让黄晓英也不想这么快就回江城去,打算在方信家住上两天再说。

方妈他们都对此表示热烈欢迎,几个人心思都是一样的,要是她着急回江城去折腾她理想中的饭店,那才叫糟糕。

在方信家的时候,黄晓英如鱼得水,远比在江城快乐得多。尽管在这边她还帮着干活,比如背背猪草,给猪喂食之类的。

家里玉米晒干之后,方雪方梅两姐妹也得到了解放,常常跑方信家里来玩。

这天下午刚吃午饭没一会,两姐妹也不午睡也不戴草帽,顶着太阳就跑了过来,沈箮便拿中午没吃完的紫薯南瓜饼招待她们。

“幺公帮我弄。”她们还带来了好玩的东西,一大把青杠栎的果实,在方信家乡这边叫栎橡子树,而这果实就叫栎橡子。

黄晓英有些弄不明白这东西能做什么,方信就笑她见识短浅,这让她大为不忿,专心看他能玩出什么样的花样来。

这青杠树的果实是壳斗状的,上面还带着帽子。

方信他们小时候常用来玩,这会看了她们摘下来的这些果实,方信就说,“你们这果子摘得不好,太扁啦,要圆点的才好旋转得起来。”

方雪一边吃南瓜饼一边说,“爷爷他们不让我们爬树,我们这还是偷偷摘下来的呢幺公你本事好,帮我们这个忙啦”

黄晓英在一旁嘿嘿直笑,方信也不去理会她,勉强从这一大把中选了两颗能用的出来。

这壳斗果实上面的帽子不用摘掉,直接拿在石头上磨穿。然后去大扫帚上摘了两根小竹签下来,从帽子上插进橡子中。长短要合适才好,要不然旋转起来负担太大。

但方雪她们找来的橡子质量不好,方信拧着竹签一旋转,没几圈就倒了下来。

黄晓英就在旁边鼓噪,“方师兄你的本事也不怎么样嘛”

上一章 目录 +书签 下一页