三个小时的烹饪时间结束。
每位参赛厨师及其助手，都已经将他们的第二道菜摆盘完成。
镜头首先来到了帕萨戴特所烹饪的红酒酱汁烤肋排上。
相比第一道蒸菜的清淡，这道烤肋排从色泽上就显得更加的诱人。
在烤好的牛肋排上，沁出浓郁的汁水，让人不禁胃口十足。
即使隔着屏幕，这诱人的卖相就令人垂涎不已了。
接下来，镜头来到了覃江所烹饪的秘制燕京烤鸭。
覃江已经将烤鸭完整的片成鸭肉片，摆好了盘。
从那一片片薄如蝉翼的鸭肉片上，就能够体现出覃江精湛的刀工。
而为了更好的彰显自己片鸭的技术。
覃江将剩下的鸭子骨架也保留了下来。
那剔好鸭肉之后剩下的鸭骨，竟然是一副完好的骨架。
而骨架上，几乎没有一点儿鸭肉的残余。
“我靠，覃师傅这刀工真的可以啊！”
“看这幅完整的鸭骨架，让我想起了庖丁解牛的故事。”
“这刀工！就是密其林的厨师也未必可以吧？”
弹幕中，关于对覃师傅的赞叹不绝如缕。
而现场的主持人和解说，在看到覃师傅对烤鸭的摆盘之后，也在讨论了起来。
“看得出，覃师傅的刀工已经是出神入化了啊。但陈老师，我想问一下，为什么覃师傅这边是把烤鸭饼、鸭肉、各种配料酱料分开放，没有卷在一起呢？是因为时间不够了，还是什么别的原因呢？”
“我觉得并不是时间不够，而是覃师傅故意为之。品尝者通过自己去卷烤鸭，吃起来的体验是更好的。”
“哦，原来如此！”
陈大路在厨艺上不是专业的，但却是一个非常会吃的美食家。
有的时候，自己动手，会比直接吃现成的更香。
“好，现在六位参赛厨师都完成了各自的第二道菜品烹饪。现在，请各位裁判进行品尝吧。”
镜头对各位参赛厨师的第二道菜品逐一特写。
除了帕萨戴特和覃江之外，其余的厨师，也将自己的拿手菜展现了出来。
每一道菜，都那么的诱人，让人垂涎欲滴。
陈大路看着覃江做出的烤鸭，脸上露出了欣喜的表情。
“这烤鸭这么大，片出的肉这么多，这回我肯定是能吃上啦！”
陈大路还在为吃不上覃江的秘制东坡肉而遗憾不已，但这道烤鸭，应该是不会再错过了。
在这之后，进入了紧张的第二轮评分之中。
与第一轮不同，这一次的评分改变了顺序。
从第一轮评分最低的厨师开始，由低到高逐一进行评分。
这时，各位厨师也终于知道了他们第一轮的分数。
看到自己的分数，竟然暂时与帕萨戴特并列第一，覃江有些不敢相信。
要知道，覃江来参加这次世界厨师大赛，只是抱着来见见世面的目的。
对覃江来说，能够成功获得参赛的资格，就已经算是成功了。
但没想到，竟然直接一鼓作气进入了决赛。
并与这么多世界顶级厨师同台竞技。
而且，自己烹饪出来的菜肴，竟然被杜卡瑟这样，自己童年时的偶像品鉴。