好在宴席还算丰盛，而且厨艺不错，口味不比饭店差。等到宴席结束、酒足饭饱，袁师傅心里那点不满意就烟消云散了。
双方把简单的雇请合同签了，林家良答应了袁师傅提出的劳务报酬；袁师傅也保证一定会尽己所能的帮林家良把房子建好建漂亮。
然后双方开始谈具体的建房方案，结果一开始，双方就出现矛盾。
袁师傅只是往高了谈，用最好的材料，做最细的工夫，力争把房子造得又豪华又高档。心想你不是很有钱吗，当然应该建最好的房子了。
谁知林家良总是往低了谈，他希望尽量节省材料，少请几个工人，最主要是节省钱。他很担心房子没完工，钱就花光了，变成烂尾工程。至于房子漂不漂亮，不是特别在意，能够居住就行。
虽然林家良满嘴的抠门语气，又让袁师傅非常失望。不过最终，袁师傅还是同意了林家良的要求。毕竟林家良才是雇主，房子想建成什么样子，是他自己的事。
他们谈好，包工不包料。一切材料都由林家良自己负责。
但是林家良完全不懂行情，红砖、水泥、钢筋、石灰、沙子……那么多的项目，哪里的材料质量好又便宜，他一无所知。所以，材料的进购还是要交给袁师傅全权处理。
几天以后，袁师傅带着钱，受命去找合适的砖厂，进购红砖。
他在这一行混迹多年，哪里有砖厂，质量如何，他都熟悉得很。这一次他找的还是自己最熟识的砖厂老板，两人谈好了进购数量和价钱。照例，按比例，袁师傅得到一笔回扣。
拿材料回扣，甚至偷工减料，这些几乎是建筑包工的常见伎俩。十个有九个包工是靠这种手段生财的，袁师傅当然也不例外。
第一天，袁师傅就进购了两车红砖，三车石块，三车沙子。他吃回扣贪污了多少钱，没人知道。
可是他还是保密没有做好，忘了林家良妹夫也是懂行的。才第二天，就被林家良妹夫发现了破绽，发现他进的货，其实比别的地方价钱更高。妹夫很快就揭穿了他。
林家良气到胃痛，一天都吃不进饭。还指望包工头帮他省钱呢，谁知还没开始，就挖他的墙角。
双方的合作宣告终结，雇请合同撕毁，袁师傅灰溜溜走了，带着他吃回扣贪污的那笔钱。
照理说，还没开始动工，袁师傅就违规，应该把不正当所得退给林家良。按合同所写，还应该赔偿甲方损失。
不过，林家良也没找他要了。好歹他也跑了一天路，进了几车货，贪污得也不多，就当付他工钱好了。
最主要，钱进了人家口袋，要人家再拿出来可没有那么容易。无非是要吵架，搞不好还要动手，犯不着。只好当自己倒霉，买个教训。
没有可能，为这点钱，上诉法庭去打官司。