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第261章一枝一叶下卷《在希望的田野上》穿越二十年上(2 / 2)

解识路说,您老人家如此高龄还来接我,真叫我感动,您快休息去吧,宋总也过了退休年龄了,你们还如此敬业,该向你们学习。

接着由宋韵冰带领他和外宾参观,她步态盈盈的在前边领路,一点不显老态。她告诉解识路,丈夫王成帆到欧美考察去了,公司本来安排其他人员接待参观的外宾,听说是主任带来的客人,不敢怠慢,我们母女便亲自出马了。

宋韵冰给大家介绍,这个养牛场,从89年我父母拿出全部积蓄买回三头奶牛起步,到现在,存栏奶牛已经超过5000头,现在的奶牛场已经是一个股份制合作农场,是由有八家家庭农场组成的。

农场整个占地面积共2000余亩,业务包含从牧草种植、饲料配制到奶牛生育,喂养,原奶生产和加工,牛粪利用、产品配送和零售等等各个环节,目前每年生产原奶超过二万顿。

原奶主要供应保定的新希望奶业公司和石家庄的君乐宝奶业公司,目前,成帆奶牛场正和新希望洽谈合作建厂,讨论就地深加工奶制品,农场的奶牛养殖数目也计划增长一倍左右。

大家望见的那两面山坡是绿油油的是玉米地、苜蓿地、大豆地、草地。原奶收集加工单元便分布在绿色海洋之中。

宋韵冰说,每个原奶收集加工单元都要有足够的草地,玉米地、大豆地,这些充足的饲料能满足奶牛所需的营养。农场牧草严格按照国家的有机标准种植。同时,农场也一直在继续探索种植新技术。

宋韵冰说,叶西董事长手下的纵横信息技术开发公司,还专门成立了个农牧业物联网事业部,为成帆农场量身定制了一套奶牛养殖的智能管理系统。

例如,首先采北斗定位技术、无人机巡航,进行紫花苜蓿、墨西哥玉米和中国大豆的施肥,以确保每块田地上的牧草和玉米大豆都有足够营养,都能成为合格的奶牛食物,同时不破坏土地。除北斗定位无人机巡航技术外,还运用生物技术进行除虫,同时定期收集有关玉米及草地的成长数据和营养分布数据。而对于奶牛常用的豆粕饲料,农场按照不同时期奶牛所需的营养来进行配制。

“我们所有的牧草、玉米和豆粕的原料,都能够很清楚地通过扫描二维码查到来源,让消费者从最初的源头就开始了解到我们的牛奶来自哪里,从而可以绝对放心地使用我们的产品。

参观的人跟着宋韵冰,从田野走进一间喂养仓棚,仓棚两边栅栏里站满了中国荷斯坦奶牛,走进大棚中间,虽然时值夏天,并不感觉到炎热,也闻不到粪臭味。

宋韵冰介绍说,每个奶牛耳朵上都有一个小芯片,仓棚内,有室内温度传感器、室内湿度传感器、室内氨气和二氧化碳浓度传感器,配合摄像头和监视器,管理人员,在监控室,通过电脑或者手机,监测这些芯片,能够随时发现每头奶牛的进食状况,进行及时调整,确保每头奶牛能够汲取到足够的营养。接受物联网信息,通过电脑或者手机,自动调节室内温度、室内湿度、通风换气保证空气质量……

同时,通过芯片能够收集每头奶牛的健康状况数据,比如每天行走的步数、体温变化等,来确保每头产奶的奶牛都是健康的,从而从根本上保证原奶的质量。

解识路说:“宋总,你详细的给外宾介绍一下奶场是如何把控质量关口的其他措施吧。”

宋韵冰说,农场一直严控原奶质量关。

她带大家进入和喂养仓棚相邻的原奶采集车间和冷却车间,这里分布着一个巨大的圆形转盘,每个转盘分成30个小格,每个小格均连着集奶管和传输管,并装有温度计等电子设备。进入车间,看见30头奶牛正分布在转盘上,上连接着集奶管,新鲜的牛奶通过集奶管直接输送到传输管,源源不断地进入消毒管道和过滤管道,有两个挤奶工在转盘旁边不时走动,检查挤奶的情况,并实时监测有关数据。宋韵冰介绍说,这是从美国的全套设备。。

她说,欧美发达国家原奶抗生素检测率为不超过00001,而成帆农场原奶的抗生素含量和体细胞含量标准要高于欧洲,农场的薄膜过渡技术和分馏技术等均拥有多项专利,在我国处于技术领先地位。

她还介绍说:“在这个车间,我们就对原奶进行巴氏低温消毒处理,我们采取的温度一般是60多度,近半小时后迅速冷却到6度左右,这样保持了有益的乳酸菌,也确保了我们原奶的安全。”

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