靠山吃山，靠水吃水。
韩家庄由于平地缺少，而劳动力富裕，开山荒拓成了必走之路。当地的山海拔不高，岩石不多，但也是杂草丛生，松橡遍布。在植被之下，有一层厚厚的土壤，足矣种植谷梁栗核。村民沿山表层开荒，围上一圈，自山脚开始，直至山顶，间隔不定，平行而上，故名“围山转”。
红日跃出东山，大地一片光亮。
韩少宁已站在围山转山顶，热舞锄头，干劲十足。
由于昨晚喝的多，而吃的太少，韩少宁不仅口干舌燥，肚子还叫唤上了，没等天亮，就爬了起来。他从屋里到屋外翻箱倒柜找吃的，除了白薯干，现成吃的啥也没有。
家里小米不少，吃粥绰绰有余；白面略有富余，烙饼也不成问题，这两样，对韩少宁来说，都是手到擒来的小事，但他头昏脑胀实在不想等，也懒得去做。
懒人自有懒办法，烧水腾白薯干，一举两得。
天已微亮。
喝饱吃够，他就拎起锄头出门了。早点上山，免得碰见不想看到的人。
来到山根下，抬眼看到很多百八十米长的梯田，感到有些眼晕，他决定从山顶往山下干。
锄草捡石头，就这么简单，但他干了不到三十米，就停了下来！
锄草，得猫腰；捡石头，得蹲下！一会儿猫腰，一会儿蹲下，看似简单不费力，事实上不断重复去做，难受的很！
走了五里地，又爬了四十多个台阶，一肚子白开水到了山顶就变成了尿，赏赐给了野花小草；三根白薯干也不太禁饿，干活实在不多，却累的气喘吁吁，额头滴汗，刚才的激情已荡然无存，他索性扔下了锄头，坐在地边大口喘息，两眼直直望着村里冉冉升起的炊烟。
他开始有些后悔。千不该应承了老爸，承揽了围山转的活计；万不该意气用事，装了一肚子白开水！
他站起身来，看着满山的荒草，说不清的石头，又眺望了东峪镇一下，已有些下山的冲动，不想再干了，想跑回镇上卖烧饼赚钱！
起初答应老爹，一来有些情非得已，二来没把这活当回事，事实上，一干起来，就傻眼了！此外，还有一种思想在他的脑海已根深蒂固。他自己虽是农民的儿子，但在潜意识里，打心底看不起农民！一直认为看天吃饭，土里刨食，不但受苦受累，也没有多大出息，只能卖点粮食，换来三瓜两枣，糊口度日！
想到赚钱，他又想起了苏有为，“十万块，一分不能少”又重新回荡在他的耳边。他咬牙切齿，深深吸了一口冷气，抬腿迈步就往山下冲去，连锄头都没有捡！
他冲到半山腰，一不小心，身体刮到了嫁接的小栗树。由于太急太猛，枝伤叶落。
掉在地上的断枝，新叶密麻，叶绿如葱。
那是刚刚嫁接成活不久的新树，承载着韩瑞丰所有的期盼和毕生的希望。
看到新叶，他猛然止住了脚步。
他闭上眼珠，呆在原地，良久！
他转过身去，擦拭了一把眼圈，一步又一步，又慢慢回到了山顶，拾起了锄头，一丝不苟的锄草捡石头！
也不知过了多久，拾掇了多长，大哥韩少安站在了他的身后。
“好样的，老二！干的一点不比哥差，咱爸的担心纯属多余！你先歇会儿，吃块烙饼，喝点凉水，哥先帮你干！”韩少安扔下了自己手中的大锄，抢过了韩少宁的锄头。
韩少宁也不推辞，呵呵笑道：“大哥你就别笑话我了，我这两把刷子跟大哥比，那是‘狗咬老鹰’──差远了！”
他一边说着，一边咬着烙饼，喝着凉水。
“二弟，说句大实话，你过去干的庄稼活，没有一样像样的，别说咱爹，连我都看不上！不过，今个这伙计揍的，确实地道！”韩少安边干活，边不住夸赞。
韩少宁不由自主看了一眼身后，地里基本没有杂草，也没有太大的石头。
他自己也感到欣慰，同时感觉烙饼真香，井水真甜。
“哥，你咋给我带烙饼来了？”韩少宁抹擦了一下嘴吧，吃饱喝足，笑着问道。
“兄弟，我大老早去招呼你吃饭，发现你没有在家，不知你干啥去了，最后还是你大嫂心细，发觉少了把锄头，就知道你肯定是上山干活了；灶火堂里是有点烟灰，可是碗筷瓢盆一点也没有动过的痕迹，除了白薯干，你说你能吃啥！老苏家的活不用我干了，爸让我来帮帮你，预不当拿两块烙饼，不管你吃没吃，也白搭不了。”韩少安也不傻，媳妇咋说，他也就照说。
“还是大嫂有心，两块烙饼刚刚好！”韩少宁坐在地上说道。
“那还用说！本来有粥有菜，烙饼一人一块，也就差不多了！你没有在家吃饭，最后你嫂子怕你不够吃，就把她自己那块也让我给你拿来了！”韩少安就是个直肠子，肚子里真是有啥说啥。