他这说得倒也是实话。那么多皇宫御厨，绞尽脑汁，烹饪出各类珍奇菜肴来，可他每次也就轻描淡写地动几筷子而已；而只要是我准备的膳食，他一准儿来顿风卷残云，吃得盘盏狼藉。不知道究竟是我的手艺确实好，还是他这个极挑剔的家伙只肯买我的面子？</p>
我见他确实饿极了，看样子也和东青一样，没有吃早膳。这对爷俩，都是在生活上马马虎虎，粗枝大叶，不懂得照料好自己的人呢，真不叫人省心。于是，我也没有就着多尔衮拉过来的垫子坐下，而是直接来到作料食材前，精心地调制好了吃烤肉所需的蘸料，然后到石板前。用猪油润过表面，我接过侍女送到跟前来的盘子，将切得薄薄的牛肩峰肉，一片一片，细细地放在石板上，铺平。待肉片在高温的作用下滋滋作响的时候，再迅速翻转过来。从放上石板到夹起装盘，时间极短，要手疾眼快，动作娴熟，否则肉全熟透，就老柴了，口感要差很多。</p>
多尔衮坐在炕桌前，面对他最喜欢的烤肉，大快朵颐，吃得津津有味。我见他胃口不错，于是心里也暗自欢喜，手下的活也就更细致了。</p>
他吃到一半时，放下筷子，端起茶杯喝了几口。然后招呼道："好了，你也过来一起吃吧，剩下的叫奴才弄就是了，我也差不多饱了。"</p>
我来到炕沿上坐下，并不急着吃，而是先打量打量他的脸色。自从他去年冬天又开始时不时地犯头痛症之后，我每天都要仔细地看看他精神如何，状况如何，就怕他哪里有了不舒服的，却忍耐着，不肯说出来，不肯传太医。我知道他为了怕我担心，肯定有心隐瞒的。眼下看起来，还不错，精神挺好胃口也挺好，于是，也就放心下来。</p>
他见我盯着他看，大概觉察出什么了，却调侃道："怎么，是不是昨晚没跟我一起睡，就怀疑我是不是找了哪个女人暖被窝了？这么着急瞧我脸色？"</p>
我这还真是被他冤枉了。再说，他这次来行宫，除了我之外，后宫的妃嫔们几乎一个没带，昨天我看他实在累了，所以才趁他有些酒意，回到寝宫刚躺下就睡着之后悄悄溜掉了。我这也是为了他的身体着想。在我眼里，他比我的几个儿女还需要照顾和关心。"哪的话，我是看你吃饭吃得这么香，就琢磨着你这是真的胃口好，还是故意装出来让我看，哄我高兴的。你呀，口味实在太刁钻，连那么多御厨都侍候不好你，就我这点半吊子手段，就真能让你这么欢喜？"</p>
倒是多尔衮感觉受了莫大的冤枉一样，一副委委屈屈的表情，"谁说我挑剔的？我是饭量不如以前了而已。岁数大了嘛，没办法，不像年轻时候，吃上半条羊腿再喝半坛子酒也在话下。你刚去盛京的时候，不是见我吃什么都挺香的吗？"</p>
他这话倒是牵起了我的一番回忆和感慨，"也是呀，当年在盛京能吃上点大米都不容易（注：辽东当时不种植水稻，又有明朝封锁，就算达官贵人们也只能吃小米。后来征服朝鲜，勒令朝鲜每年进贡大米，这样才有得吃，不过仍然十分金贵，一般人根本吃不起），连烧菜的佐料都凑不齐全。记得那时候给你弄个明太鱼火锅，还把你乐得屁颠屁颠的，还拿来招待你的兄弟侄子们，觉得挺有面子的..."</p>
他忽然插话道："是呀，我还记得你那时候说你最喜欢吃的水果就是荔枝，我说早晚有一天会实现的。没想到，这话说过之后，到现在已经过去了十个年头，现在想想，还真是过意不去...这不，尚可喜他们已经拿下广州了，等今年夏天，我就叫他们进贡最好的荔枝，派最快的马驿送来京，让你好好过过瘾，就像当年唐玄宗和杨贵妃的故事。"</p>
我先是有些吃惊，不过取而代之的是感动和喜悦，想不到，这么多年前的一件小事，当时也不过是说说而已，他居然还清楚地记得。这些年来他都没有提过，连我都差点淡忘了。</p>
多尔衮见我此时的模样，就知道我是什么心思。"哎，有什么好惊讶的，你又不是不知道，我这人没别的本事，过目不忘的本事却是有的，记性可比一般人好得多呢。对了，你说说，到时候我真的这样做，咱们俩会不会也来个青史留名，成就一个动人的传说呢？咱们就是，就是千古帝后恩爱的榜样，让唐太宗和长孙皇后都在地底下羡慕咱们。"</p>
我见他一副自我感觉良好的模样，忍不住故意给他泼泼冷水："呵，你想得倒美，天底下的好事你恨不得得占个全乎。不但要万里江山、至高权位、能臣良将、娇妻美妾、儿女双全、富贵荣华，还要青史留名，你见有几个人能这样圆满的？你的野心可真是大过了天去。"</p>
他不但不恼，反而更加得意洋洋地标榜炫耀着，"是呀，我的野心要是不大，今天都不知道埋哪儿去了。男人就是要有野心有壮志的，这样才能像雄鹰一样，让人人仰视，否则和家鸡有什么区别？鹰的寿命有三四十年，至于家鸡嘛，用不了两三年就得宰了下酒。"</p>
"这样说来是不错，可你也不想想，那些史书啦，传说啦，野史啦，评书戏文啦，诗词歌赋啦，哪样不是他们汉人编的？你我都不是汉人，还指望能青史留名，成就千古佳话？你这些年杀了不少汉人，又强令他们剃头，他们不恨死你才怪。你放心好了，将来后人们一提到了，肯定都在前面加上'暴君';俩字，这样的名声，你一准儿逃不了！"说到这里我忍不住有点后悔，真是哪壶不开提哪壶，怎么好么秧的，就提到剃头的事情了，要知道多尔衮在国家大政上极其刚愎，最恨别人在他面前质疑这个政策，说这个不好的。</p>
不过我算是白担心了，他今天看起来心情挺不错的，居然头一次没有因为我说到这个而拉下脸来。相反，还笑得挺灿烂，"暴君好呀，总比昏君强。你看看那些开国帝王，就是他们汉人的帝王们，又有哪个不杀人不残酷的？其实呀，你发现没，兴国的暴君可比亡国的暴君多呢。而遇到昏君，大半都是亡国的。"</p>
说话间，有新烤好的肉端了上来，他用象牙著夹了一片，蘸好调料，放到我面前的银盘里。"再说个题外话。我知道在这里修建了行宫，你有点意见，毕竟福陵昭陵前年才彻底完工，现在紫禁城里，当年被流寇烧毁的三大殿，还有乾清宫，交泰殿之类的都正在重建，你看不惯我这么能花银子。可你要想想，钱可是节省出来的吗？崇祯皇帝省吃俭用，不近女色，不兴土木的，到了还不是亡了国？我虽没有管过户部，可这理财方面，还是有点心得的。太奢侈当然不行，挥霍太厉害就是败家；不过太节省了也是不行的，国家不把银子花出去，小民怎么受益？各行各业怎么兴旺？难道咱们每年光收了他们的税赋，就都积攒在国库和内库里面，等着银子慢慢烂掉？银子钱币没有良好的流通，国家的命脉也就衰弱了，迟早要玩完的。所以说，开源节流，重要的是开源，是想办法怎样去挣更多的钱，而不是当个吝啬小气的守财奴。这些，你可明白？"(未完待续，如欲知后事如何，请登陆.qidian.，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）</p>